乾燥した果物について少し。
私たちの店で冬に販売される果物は、魅力的な外観と心地よい味を持っていますが、有用なマイクロ要素とビタミンは含まれていません。 暖かい国で集められ、北部地域へ出荷される各果物は、元の外観を保つために化学薬品、防腐剤で処理されます。 さらに、果物はまだ緑色に集められているので、輸送中に劣化することはなく、有用な微量栄養素の形成を無効にします。
一方、乾燥した果物は、濃縮された形態の有用物質、ビタミン、ペクチン、繊維に有用である。 香水、染料、防腐剤は含まれていません。 すべての乾燥果実には天然フルクトースとグルコースが含まれています。これは私たちの体の仕事に有益な効果をもたらします。
乾燥した果物は脂肪とナッツと素敵に組み合わせられています。 厳密な別個の栄養でさえ、ドライフルーツはサワークリームと共に素早く簡単に消化されるので、食べることができます。 これは、よく知られているすべての乾アプリコット（乾アプリコット）とプルーンに適用されます。
乾燥したアプリコットについて少し。
乾燥したアプリコットにはビタミンC、A、Bビタミン、マグネシウム、カルシウム、鉄、カリウム、リンが含まれています。 この乾燥果実に含まれるペクチンは、重金属や放射性核種を体内から取り除くのに役立ちます。
乾燥したアプリコットは、免疫力を高めるだけでなく、心血管疾患、消化管疾患の発症を予防し、視力を改善する。 乾燥したアプリコットの定期的な使用は、固形腫瘍の外観からあなたを保存し、皮膚は若いままであり、あなたは血管の閉塞に直面しません。
乾燥したアプリコットのナトリウム塩よりもカリウム塩の含有量が多いため、乾燥したアプリコットは優れた食物製品です。 多くの医師は、高血圧と貧血のために乾燥アプリコットを使用することをお勧めします。
乾燥したアプリコットには、体内の多くの体内システムの働きに関与するビタミンAが大量に含まれています。 乾燥したアプリコットの煎じ薬は利尿効果がある、それは腎臓病で飲むことをお勧めします。 糖尿病、低ビタミン症、甲状腺疾患に苦しんでいる人には、乾いたアプリコットを食べることも同様に便利です。
乾燥したアプリコットは、しばしば多くの病気の治療のためのホメオパシー療法の一部です。 これにより、抗生物質および合成薬物の摂取量が減少する。
乾燥した果実には新鮮な果物に比べて微量元素が集中しているので、乾燥したアプリコットを少量食べる必要があることを覚えておくことが重要です。 さもなければ、あなたは胃と腸を動かすことができます。 皿に50〜100gの乾燥したアプリコットを加えるか、または純粋な形で食べることが最適です。 乾燥したアプリコットは、肉、米、サラダ、魚と完全に調和しています。
お店では、自然な色、クリーン、ハードと弾力性の乾燥したアプリコットを選択してください。 明るい飽和色は、化学製品が製品に加えられて豊富なオレンジ色を与えていることを示唆しているかもしれません。 マットシェードは、乾燥したアプリコットが自然乾燥によって調理されたことを伝えます。
プルーンについて少し。
本当に美味しいプルーンを得るには、梅の品種 "ハンガリー"を使用してください。 果物は熟していて、簡単に石から切り離されていなければなりません。 果実を白くし、沸騰させ、10時間乾燥し、グリセリンで処理して光沢を与える。
プルーンは胃腸管の仕事を改善し、圧力を正常化する。 脚気時や菜種性ジストニア時に食べることをお勧めします。
梅の祖国はフランスですが、それは美味しい、甘い果実の栽培のための理想的な気候です。 今日まで、プルーンは、アメリカ、ユーゴスラビア、アルゼンチン、チリ、モルドバ、キルギス、ウズベキスタン、ウクライナで生産されています。
プルーン1kgを得るには、5kgのフレッシュプラムが必要です。 プルーンのコストは、乾燥果実に含まれる水分の割合に依存します。 湿度が高いほど、製品コストが安くなります。 25％以上の水分含量を有するプルーンは、ジャム、マーマレード、プラムジュースおよびゼリーが製造されるペーストに加工のために送られる。
プルーンはフルクトースとグルコース、ペクチン、ビタミンA、C、P、B1とB2、カリウム、リン、鉄、マグネシウム、カルシウム、タンニンと窒素含有物質を20％まで含んでいます。 プルーンは、心血管疾患、胃腸疾患、高血圧症での定期的な使用に推奨されます。 プルーンは減量に貢献し、身体をトーンアップし、皮膚の状態を改善し、代謝を正常化します。
プルーンの優れた殺菌特性は、肉の新鮮さを保つために使用されます。 いくつかの科学者によると、プルーンに含まれる細菌は、口腔の病気、特に虫歯を予防することができる。
ミネラルやビタミンの濃度が高いため、プルーンは1日当たり150g以下を消費することが推奨されています。 プルーンは料理に広く使われており、肉、魚、米、焼き菓子と完璧に組み合わせられています。
冬は体が弱くなると免疫力を強化する必要があります。 乾燥したアプリコットやプルーンは、これらの目的には最適です。 それらの有用な特性に加えて、それらは優れた味を有する。 朝や夕方にはいくつかの料理があり、風邪はあなたには怖いことはありません！