それで、極寒で食べる必要があるものについて話しましょう。
冬になると、体は肉や豊かなスープを求めてくることがよくあります。 さまざまな食生活を見て、そのような欲望を否定しないでください。ほとんどが暖かい国の代表によって開発されているという事実を改正してください。 そして、寒さでは、身体が暖かくなるために多くのエネルギーが消費され、エネルギー貯蔵量を回復させる必要があります。メニュー内の動物由来の脂肪やタンパク質の量が増えます。 それらは熱を蓄積するのに役立つばかりでなく、胃腸管の働きを調節するのに不可欠であり、心臓血管系に有用な天然の抗うつ薬である脂肪酸も含みます。 肉汁にはまた、免疫を強化することに関与するアミノ酸システインが含まれる。 チリチキンブロスには治療効果があります。
しかし、肉だけでなく、私たちは望みの熱を与えます。 東洋医学の追随者である菜食主義者は、野菜の産物の多様性を繰り返し疲れず、寒いところで私たちを温めています。 だから、アーユルヴェーダは、黒と赤のコショウ、シナモン、ショウガのような寒さの中でスパイスを温めておくことを推奨します。 後者は、熱とは別に、身体と知覚可能なエネルギーを与え、特に冬の終わりには余分ではありません。 ヒートはボディと様々なナッツ、特にアーモンドとカシューナッツ、ピスタチオとクルミを必要に応じてトーストします。
体を体内から暖めるには、ジャガイモ、トマト、ニンジン、カボチャ、グリーン、エンドウ豆、そして忘れられたカブなどがあります。 霜降りの日には、穀物、小麦、ソバ、スナネズミの朝食に。 オートミールはビタミンA、E、B1、B2、B6、アミノ酸の栄養価とできるだけ接近しており、そこに含まれるビオチンは肌の乾燥や剥がれをなくし、髪を保ちます。 だから、オートミールフレークは、顔のマスクとして - 外部で使用することができます。
レーズン、イチジク、デート、ドライアプリコット、ジンジャー、シナモン、カルダモンと同じスパイスをナッツとスイートドライフルーツをお粥に加えることができます。
皮肉なことに、冬の乳製品や柑橘類は、豊富に含まれている酸が体の冷却に作用するので、関与しない方が良いです。 だから、オレンジを使ったタンジェリンの冬の習慣は、体からすでに必要とされている熱を取り除くだけです。 強い風邪では、より多くの甘い果物、すなわちナシやバナナ、リンゴのないぶどう、ぶどうを優先する方がよい。 おそらく、このリストには1つの例外があります - ガーネットは、その酸っぱい味にもかかわらず体の体温調節を改善します。 冬の仲間は、セロトニンの「幸福のホルモン」の不足であり、その産物は光が必要です。 チョコレートとバナナは冬のうつ病に対処するのに役立ちます。
あなたは霜に加えて自分自身を守りたいですか？ あなたがこれらの成分にアレルギーを持っていない限り、黒ピーマンのピンチで蜂蜜の朝に1杯を取る。 あなたが胃液の酸度を高めた場合、蜂蜜は温かい水に溶解することが推奨されます。
霜の中のお茶は黒を飲む方が良いです - 緑と比較して、それはより暖かい特性を表現しています。 ハーブティーはまた、様々なタイプのミントを除いてほぼすべてのハーブが体を暖かくするのに役立つので、便利です。 また、紅茶を淹れるときには、シナモン、クローブ、ショウガ、カルダモンなどの香辛料を味わうことを怠ってはいけません。
通常は機能している寒冷の生物には、野菜と動物の両方の脂肪が必要です。 動物起源の脂肪 - 10グラム（バター、乳製品、必要に応じて - 脂肪のスライス）、植物起源 - 20グラム（ヒマワリ、オリーブ、トウモロコシまたはアマニ油）、その日の標準は30グラムであり、 。
冬のサワーミルク製品については、簡単に吸収される乳脂肪であり、ミルク製品も腸内微生物叢を支持し、体に一般的な強化作用を有することを忘れないでください。
動植物起源のタンパク質 - 筋肉のための建築材料であり、感染から身体を保護する - 交互にする必要があります。 肉、魚、卵、コテージチーズ、チーズなど、トウモロコシ、豆、エンドウ豆、動物などには多くの植物性タンパク質が含まれています。 虐待しないでください：炭水化物や脂肪などの過剰なタンパク質は脂肪に蓄積されます。 性別、年齢、活動に応じて、70〜100gのタンパク質を消費する必要があります。
冬には、1日に5種類の果物や野菜を食べることをお勧めします。黄色やオレンジ色のものが好まれます。 それは、新鮮で凍った果物、野菜、果実です。 ビタミンCの高含量の果実、クランベリー、シーバルトソーン、ローズヒップ、クラウドベリー、カリーナなどの苺は、冬には砂糖で拭くことができますが、料理はしないでください。 乾燥した果物にはビタミンや微量元素が多く含まれており、便秘の予防に役立ち、単に美味しいだけです。 ベリーからは、海を準備し、沸騰した水で満たし、6時間沸かします。 砂糖の代わりに蜂蜜を加える方がいいです。冷たい沸騰水が蜂蜜に含まれる貴重な物質を破壊した後に必要です。
冬には、身体にはビタミンCが多く含まれており、通常のサワークラウトにはビタミンCとビタミンB6、K、葉酸と乳酸が1日1回含まれています。
冬の肌は霜や風に苦しんでおり、ビタミンAとEが必要です。最初のものはニンジンに含まれています - ビタミンEを含む脂肪サワークリームや植物油を皿に入れてよく混ぜることをお勧めします。油の大さじ - あなたの姿は怪我をしません。
ビタミンDの欠乏を補うためには、骨に必要で、太陽光の影響下で体によって産生されます（そして、冬は非常に小さいです）が、卵と乳製品を助けますが、主に肝臓の肝臓です。
マグネシウムとカルシウム、鉄と銅、亜鉛とセレン（それはまた天然抗うつ薬を指す）は、免疫力を強化し、美しさを維持するのに関与しています。 牛肉、シーフード、アボカド、マメ科植物、ゴマ、ヒマワリ、カボチャの種子、イチジク、オリーブ、ドライフルーツ、葉の緑、ブロッコリーなどのミネラルや微量元素を食べることを忘れないでください。
これにより、冬にも高級食を維持することができ、健康や活動を維持しながら、寒い寒さに耐えられるようになります。