パイとジャム非常に成功したパイ - 生地は風通しの良い、適度に甘い、柔らかく、非常においしいと判明しました! ブルーベリージャムはベーキングに最適ですが、代わりに他のジャムやジャム、または新鮮な果物や果実を取ることができます! 私はオプションとして、生地のメッシュでトップを飾った - あなたは、異なる数字、生地のストリップを切り出し、美しくそれらをパイの上に置くことができます! パイは非常に、非常においしいです、牛乳とそれは強打で葉!
成分:- 小麦粉500 g
- シュガー3 tbsp。 l。
- 塩0.5 tsp。
- 酵母、乾燥15 g
- ヒマワリの精製油125 ml
- ミルク250 ml
- ジャム150 ml
- ステップ1酵母パイの調製には、小麦粉、精製ヒマワリ油、牛乳、砂糖、塩、乾燥酵母、ブルーベリージャム(または好きなもの)が必要です。
- ステップ2深い鉢に詰めた小麦粉、乾燥酵母、砂糖、塩を接続します。
- ステップ3乾燥した成分を混合する。
- ステップ4私たちは暖かい牛乳を注いでいます(暑くないが暖かいです)。 軽くかき混ぜる。
- ステップ5ヒマワリの精製油を注ぎます。
- ステップ6生地を練り、ボールを作ります。
- ステップ7ボウルをきれいなタオルでテストし、室温で1時間放置する。 1時間後、生地はわずかに減衰され、ケーキの成型およびベーキングの準備が整う。
- ステップ8全体の2/3をベーキングディッシュよりもわずかに大きな直径の円形に丸めます。
- ステップ9ベーキングディッシュ(私は直径24cmのシリコンを持っている)に生地を入れ、側面を形成する。
- ステップ10かなり脂っこいブルーベリーや他のジャム。
- ステップ11残りのテストから、特別なローリングピンを使ってグリッドを作ったり、断片に切り分けたり、鞭毛のグリッドをレイアウトしたり、図を切り取ったりします。
- ステップ12ジャムの上に生地からメッシュを置き、端を押します。
- ステップ13 175℃で約30分間焼く。 ケーキが上がり、美味しい食べ物を得ます。
- ステップ14ケーキをワッフルタオルで覆い、完全に冷やしてからテーブルに盛り付けます。 ミルク - とてもおいしい!