- ブラックカラント - 1キログラム
- 砂糖 - 1キログラム
黒カラントからの芳香族の生ジャム - ビタミンの貯蔵庫。 冬には少なくともこの奇跡の薬の瓶が必要です。 カラントの果実は大きく、組み立てやすいので、怠け者ではありません。 可能であれば、ダッハまたは森に行ってください。 ブラックカラントからジャムを溶かすには、まずジャーを準備する必要があります。 適切に滅菌して乾燥させてください。 蓋を準備する：それらを沸騰水で注ぎ、火の上に数分間保持する。 そして、今、生の黒カラントの詰め物を準備する方法に関する指示：1.カラントを洗って、小枝を選び、ガラスの水を作るために小屋に残しておきます。 しばらくすると、キュウリをキッチンタオルの上に置いて最終的に乾燥させることができます。 2.乾燥したベリーをミートグラインダーで乾燥する。 3.ベリー塊に砂糖を加え、均等に混ぜる。 4.砂糖入れの塊を鍋に入れて、ストーブに送ります。 絶えず攪拌し、沸騰させる。 5.大量の沸騰が終わったら、滅菌した瓶の上に注ぎ、蓋を締めます。 ロールアップして殺菌するこの詰まりは必要ありません。 完了！ 涼しい場所に生カトラントジャムを貯蔵することが望ましい。 お味噌汁！
サービング：10