甘い食べ物と軽食を作る

甘い料理とスナックの準備 - これは、すべてのホステスにとって、彼らの好きなゲストを喜ばせるために必要です。

アポガート

4サービングの場合:

•500 gのバニラアイスクリーム

・アマレット酒120ml

•500 mlのホットエスプレッソコーヒー

料理を飾るために:

•ホイップクリーム

•ブラックチョコレート

アイスクリームのための特別なスプーンを使用して、バニラアイスクリームのボールを作り、それらを4つのカップまたはカップに広げる。 各サービングで、30mlのリキュール「アマレット」を注ぎます。 ホットコーヒーで一杯。 必要に応じて、ホイップクリームと黒チョコレートを練ったガラスを飾ってください。 デザートのスプーンを眼鏡の中に入れ、すぐに奉仕します。 このカクテルには、無限のオプションがあります。 それにアーモンド、バナナ、メープルシロップ、ハニー、ペパーミントを加える。

オレンジを入れたカボチャのスープ

料理の4サービング:

・カボチャ肉の400g

•タマネギ2個

・ジンジャールート20g

•大さじ2 植物油

・500 mlの野菜ブロス

•2オレンジのジュース

1オレンジ

•1大さじ バター

•塩、挽いた黒コショウ、砂糖の味

•必要に応じてカボチャの皮を剥がす

カボチャの肉は大きな立方体に切断されます。 タマネギとトウガラシの根、皮をむき、細かく刻む。 鍋の中で植物油を加熱し、タマネギ、カボチャ、ジンジャーをその中で調理する。 ブロスを注ぎ、8分間調理する。 マッシュポテトのスープを作る。 オレンジジュースを注ぎ、沸騰させる。 塩、コショウ、砂糖で味付けしてください。 オレンジをはがし、パルプを膜から分離する。 フライパンをフライパンで加熱する。 オレンジ色のスライスで煮込む。 スープをプレートの上に注ぎ、オレンジを加えます。 カボチャの種を振りかける

キャロットケーキ

10食分の皿の場合:

•砂糖75 ml

175 gの植物油

•3つの大きな卵

140グラムのニンジンニンジン

•100 gのレーズン

•オレンジ色の皮をむいた

175gの小麦粉

•1 tsp。 ソーダ

•1 tsp。 粉砕シナモン

1/2 tsp。 粉砕ナツメグ

100 gクルミ

釉薬の皿の場合:

卵白

粉砂糖

オレンジジュース

ボウルには、砂糖、油、卵を混ぜる。 軽く木製のスプーンで殴る。 すりおろしたニンジン、レーズン、オレンジピールを加えてください。 ミルク、ソーダ、スパイスを混ぜる。 残りの成分を加え、柔らかく、ほぼ液体の生地を混ぜる。 オーブンを180℃に予熱する。生地を潤滑されたシリコーン鋳型に注ぎ、40〜45分間焼く。 5分間冷蔵した後、金型の端を静かに曲げてケーキを取り出します。 釉薬を準備する:卵白の半分を硬い泡の中で粉末の砂糖で泡立てる。 味にオレンジジュースを加えなさい。 釉薬でケーキを広げ、ナッツで飾る。

サケとトーストで軽食

2食分の皿の場合:

•トーストのパン4スライス

•100gのクリームチーズ

•小さな塊のディル

•125gの塩漬けサケフィレ

1キュウリ

•装飾のためのクレソン

トースターで4個のパンを金色の茶色になるまで炒める。 クリームチーズをチョップドディールと混ぜる。 暖かいトーストでチーズを広げる。 塩漬けのサーモンフィレットは薄いスライスをスライスします。 キュウリスライス非常に薄いストリップ(ナイフピラーでこれを行うための最も簡単な方法)。 クリームチーズの上にサーモンとキュウリの薄片を入れます。 軽食の飾りでスナックを飾る。 あなたがまだトースターの幸せな所有者でない場合、パンは乾いたフライパンまたは少量のバターを加えて揚げることができます。