- ビーフ - 300グラム
- 弓 - 1個
- シャンピニオン - 100グラム
- クリーム - 200グラム
- 硫黄、胡椒 - - 味に
- レモン - - 味見する
まず、水を入れて、お米やパスタに入れてください。 この時、洗って乾かし、小さな牛肉に切る。 肉の塩、唐辛子と油の多くのパンで揚げる。 肉を部分的に揚げる。 完成品をプレートに入れます。 同時に、タマネギを細かく切り刻み、キノコを血小板で切ります。 牛肉が調理された同じパンで、我々は今タマネギをローストする。 その後、肉にタマネギを入れてください。 同じフライパンで少しの油を加えてキノコで炒める。 絶え間なくかき混ぜて約4〜5分間炒める。 1/3カップの水を加え、液体の半分が沸騰するまで待つ。 次に、クリームまたはサワークリームを加え、少しのレモン汁を加え、肉とタマネギをフライパンに戻します。 我々はすべてを徹底的に混ぜる。 ソリム、コショウを味わう。 少しずつ出ていますが、フライパンの内容が沸騰しないことが重要です。 プレートの上に、準備ができたガーニッシュを、上にキノコとソースと牛肉を広げる。 私はあなたに楽しい食欲を望む！
サービング：2