どのようにフライパンでマスを調理するのですか？
あなたは美味しい魚で自分自身を甘やかすために、 "エキゾチックな"組成物を作る時間も欲望もありませんか？ フライパンのマスのレシピは、テーブルや料理には適していません。 主なものは、正しいマリネを選ぶことです。料理自体は1時間以上かかることはありません。
成分：
- トラウト - 0.5 kg;
- レモンは果物の半分です。
- 細かいマスタード - 1大さじ;
- 醤油 - 100-150ミリリットル;
- ヒマワリ油 - 大さじ2。
準備：
- 私たちはマリネを作って、醤油、粒状のマスタード、レモンジュース、植物油のスプーンを組み合わせています。 よく振ってください。
- 我々は、フィレを長いスライスに切り、マリネを入れた容器に入れます。
- 30分間マリネをかけておいてください。
- フライパンに数滴の油を加えなさい、主なことはそれをやり過ごさないことです。
- 加熱されたフライパンに肉の部分を並べます。 各側面は2〜3分以内に揚げなければならない。
通常、フライドポテトにはジャガイモ（フライドポテトまたはマッシュポテト）またはコメのガーニッシュが添えられています。 別々に提供することができます。 プレートにサラダを広げて、静かに2匹の魚をその上に置きます。 レモンのスライスをいくつか追加してください。
どのようにオーブンで箔でマスを調理するのですか？
時間があり、最初のレシピよりも重要なことをしたいときは、焼いた赤い魚は素晴らしい選択です。 それはまた、準備が簡単で簡単で、味は料理の楽しい印象を残すでしょう。 マスは海の鱒であれば、川が川や切れたスライスであれば完全に焼くことができます。 それはすべて、赤い魚の大きさとあなたの好みによって決まります。 私たちの場合、私たちは魚全体を調理します。
成分：
- トラウト - 0.5 kg;
- レモンは果物の半分です。
- パセリ - 一束。
- ヒマワリ油 - 1大さじ;
- 塩、挽いた黒コショウ、香辛料 - 味をする;
- フォイル。
準備：
- 私たちは魚を掃除し、鰭、鰓、鱗を取り除きます。 穏やかに腹を切る;
- 準備された肉は塩と胡椒で拭く;
- ¼レモンから植物油の大さじとそれを混合し、ジュースを絞る;
- 得られた混合物にすべての面から魚を浸します。
- 両側の魚屠体にナイフで小さな切り口を作り、薄いスライスの薄いスライスを入れてください。
- グリーンとレモンを細かくカットし、一緒に混ぜる。 魚をその中に入れてください。
- 私たちはホイルで魚を包み、オーブンタイマーを45分間、温度を190度に設定します。
- 準備が数分前にフォイルを展開することをお勧めします、その後、魚は茶色に変わり、さらに食欲をそそるでしょう。
スライスを焼きたい場合は、手順は同じですが、温度は180度以内に行う方が良いですし、ピースは別々に箔で包まれています。
緑とレモンを魚の上に広げ、箔でしっかりと押してください。 いくつかの人々は、充填物が置かれる部分に「バッグ」ノッチを作ることを推奨する。
塩漬けのマスはいかがですか？
自分で魚を唾液にして店で買うことを決断した場合は、以下の手順に注意してください。これは良いレシピを促します：
成分
- トラウト - 0.5 kg;
- ウォッカ - 1大さじ;
- 砂糖 - 小さじ1杯。
- 塩 - 茶さじ2杯。
私たちは砂糖と塩で魚をこすり、コンテナに入れて、ティースプーンのウォッカで注ぎます。 私たちは食べ物のフィルムに包んで12時間冷蔵庫に送ります。 塩の時間が十分でないように見える場合は、追加してください。
シンプルで、速く、おいしい、便利です。 これらの4つの言葉は、オーブンやパンでのマスのレシピを最善の方法で表しています。