- キュウリ2〜3個
- 焼きソーセージ - 300グラム
- サワークリーム - 400グラム
- ホエー - 1リットル
- 鶏の卵 - 5個
- ジャガイモ - 5枚
- 玉ねぎ（バンドル） - 1個
- ディル - - 味見する
- 塩 - - 味見する
私はしばしば家庭でokroshkaと血清で料理をする。 私はサワークリームが好きですが、かなりの量のサワークリームのために、オクトロフカはより緻密で飽和しています。 試してみてください、間違いなくそれが好きになるでしょう。 ソーセージでホエーを食べる方法：1.ジャガイモと卵を調理する。 最終的に冷やすとき - ブラシ、次にキューブに切断します。 2.タマネギをすすぎ、ゆでる。 彼らを徹底的に押しつぶす。 キュウリはきれいに洗って、小さな立方体に切る。 4.同じ方法で沸騰したソーセージを切る。 5.完成した材料をポットや他の大皿に入れて、あなたが私たちのokroshkaを提供する。 6.滑らかになるまで軽くすべてを混ぜる。 7.サワークリームを混合物に加え、塩を加えて混合する。 8.血清を注ぎ、再度混合する。 冷蔵庫に1時間ほど準備して冷やすと、味が混ざります。 お味噌汁！ ソーセージをいっぱいに入れたホエイでオクログサを楽しんでみたい）
サービング：3-4