- グリーンタマネギ - 6アート。 スプーン（細かく刻んだ）
- 水 - 350ミリリットル
- 小麦粉 - 300グラム
- 塩 - - 味見する
- 植物油 - - 味に（フライ用）
まず、生地を作る必要があります。 すべての小麦粉を大皿に入れ、徐々に暖かい沸騰した水を加えます。 生地をこね、ボールを作り、20分間放置する。 次に、生地を再び混練し、10〜20分間放置する必要があります。 あなたは弾力のある滑らかな生地を得なければなりません。 私たちは生地からちょっと摘み取って、薄いケーキに転がす。 塩と玉ねぎで各ケーキを振りかける 植物油を振りかける 得られたケーキを丸めて管に入れる。 チューブはボールに丸められる。 得られたボールを薄く平らなケーキにロールバックする。 フライパンでは、植物油を温め、フラットケーキを並べ、中火で炒めて両面の黄金の地殻ができるようにします。 ケーキから余分な脂肪を吸収するように、揚げケーキをペーパータオルに広げる。 緑のタマネギのケーキは暖かいものよりも良いですが、あなたは冷蔵できます。 楽しい！
サービング：4