調理時間 ：35分。
難易度 ：簡単
サービング ：2
1部分 ：456.6kcal、タンパク質 - 40.1g、脂肪 - 14.8g、炭水化物 - 35.3g
あなたが必要とするもの：
•400フィートの白身フィレ
•2大さじ l。 オリーブオイル
•塩、コショウ
ソース用：
1タマネギ
•3つの小さな桃
•1 tsp。 ジンジャー
•1 tsp。 ハニー
•3 tbsp。 l。 乾燥白ワイン
何をするか：
1.ソースを準備する。 桃は洗って、沸騰水で満たし、氷水に浸す。 スライスしてスライスします。 タマネギを剥がして粉砕する。 鍋に桃、タマネギ、ショウガ、蜂蜜を入れる。 ワインを注ぐ。 柔らかく均質な塊が得られるまで、蓋で覆わずに沸騰させて10分間煮る。
2.スライスに魚を切ります。 フライパンで油を熱し、魚、塩、胡椒と揚げ物を両側から6〜8分間かけて、甘い茶色になるまで炒める。
桃のソースでお召し上がりください。 チョップドシラントロを振りかけることができます。
ジャーナル "デリの学校。 レシピのコレクション»№14 2008