休日のグルメ料理のレシピ

休日のためのおいしい料理のレシピは、あなた自身の味の調和を保ち、お祭りを美しく美味しくするのに役立ちます。

ピタパンのバジルソース

料理ソース用:

調理時間:45分。

サービング:4

サラダの葉とディルは洗って乾燥させる。 サラダをワイドストリップに切り、チョップドディール。 ペッパーを洗浄し、薄いストリップに切断し、コアを取り除く。 クリームチーズとディルを均質な塊にしてください。 Lavashは得られた質量を均一に塗りつぶす。 上に、サラダの葉、ハムとスイートピーマンを入れてください。 ピタパンロールを閉じて、フィルムでしっかりと包み、少なくとも30分間冷蔵庫に入れます。 ガーリックソースの場合は、はがして粉砕します。 バジルは葉に分解し細かく切り刻む。 ヨーグルトとオリーブオイルとブリンザマッシュ。 バジル、ニンニク、塩、コショウを加える。 炒める。 ロールからフィルムを取り出し、スライスに切断する。 バジルソースを添えて。

チーズロール

調理時間:15分。 1時間

サービング:6-8

タマネギを剥がす、チョップ。 円でオリーブを切る。 滑らかなまでリコッタとクリームチーズを打つ。 ロシアのチーズ、オリーブ、タマネギ、タバスコのソースとコショウを加えてください。 徹底的に攪拌する。 箔の大きなシートの上に、ミント、ポピー、ゴマを均等に広げる。 チーズからチーズログを形成し、それをホイルに置き、調製した混合物に巻いてください。 チーズログを食べ物のフィルムにしっかり巻きつけ、少なくとも1時間冷蔵庫に入れておいてください。サービングする前にスライスして皿に置いてください。

キノコとアスパラガスを入れたクリームスープ

ブロス料理の場合:

調理時間:1時間10分。

サービング:6

ブロスを調理する。 鶏肉を調理し、鍋に入れ、1.5リットルの冷たい水を注ぎ、沸騰させて泡を取り除く。 球根、ニンジン、パセリの根をきれいにし、ブロスに入れ、鶏が準備されるまで30〜35分間調理します。 ブロスをブロスに入れ、パンに戻します。 茹でた鶏肉を調理し、他の料理に使ってください。 きのこをきれいにし、洗って薄いスライスにします。 タマネギを剥がして粉砕する。 フライパンにバターを熱し、タマネギを炒める、5-6分。 きのこを加え、8分間攪拌する。 ジャガイモをはがし、立方体に切る。 洗うアスパラガス、上端を切り、延期する。 茎の先端をきれいにし、茎を切り、ジャガイモと一緒に汁に入れます。 フライパンで蓋をしてスープを沸騰させてください。 中程度の熱で10分間煮る。 揚げたキノコを加えてさらに10分間煮る。 クリームチーズは月桂樹の葉が入った鍋に入れた。 塩とコショウで味付けする季節。 クック、攪拌、5分。 アスパラガスが柔らかくなるまで、アスパラガスとディルの上端を加え、ウォームアップ、3分。

フェタと子羊の封筒

調理時間:35分。

サービング:6

ペッパーはグリルの下で肌が暗くなるまで焼く。 ビニール袋の中に10分間置いてから、ピールとコアをはがします。 肉が細片に切断される。 ニンニクはきれいにして粉砕する。 フェタはキューブ、肉 - 小片にカット。 ラムを予熱した油で茶色になるまでフライする。 オレガノ、ニンニク、塩、胡椒で味付けしてください。 生地を薄い層に巻き、6個に切断する。 生地1個につき、肉、フェタ、コショウを入れてください。 封筒で満たしてください。 軽く叩いた卵で生地を滑らかにし、15分間焼く。 220℃ グリーンサラダでおいしい。

チキンとブルーチーズ

準備時間:4時間

調理時間:35分。

サービング:4

チキンフィレットの洗浄、乾燥、スライスにカット。 ボウルに入れ、サワークリーム200gを注ぎ、少なくとも4時間混合し、冷蔵庫に入れ、190℃に予熱する。 鶏肉をサワークリームで耐火物に移し、焼くために塩と黒コショウを振りかける。 25分間焼く。 胡椒は種を取り除いて洗って細かく刻んだ。 均質な塊の中に残っているサワークリームとコショウでチーズを打ちます。 オーブンからチキンを取り出し、均一な層にチーズ塊を分配する。 オーブンに戻り、クラストが形成されるまで6〜7分間調理します。

チーズとサケのタータール

サワークリームソース料理の場合:

チーズチップの場合:

調理時間:30分。

サービング:2

フライパンを熱し、その中に砂糖を注ぎ、砂糖が溶けて茶色に変わるまで炒める。 酢を注ぎ、沸騰させる。 熱から除去して冷ます。 酢の混合物に細断された緑を加えなさい。 チーズ「ライダー(Ridder)」とサーモンフィレットは小さな立方体に切断されます。 チーズとサーモンのキューブをボウルに入れ、準備した混合物を注ぎます。 サワークリームソースのために、タマネギを洗って、乾かして粉砕する。 サワークリームを砂糖で打ち、緑タマネギ、塩、レモンジュースを加えてください。 チーズチップを準備する。 オーブンを200℃に予熱する。 ベーキングシートを羊皮紙のシートで覆う。 Yarlsbergチーズの薄片を希釈し、金色の茶色まで6〜8分間焼く。 冷却する。 サービングプレートにタールタを広げます。 チーズのチップで焼く。 サワークリームソースとレタスの葉を添えて。

キャベツとチーズキャセロール

準備時間:45分。

サービング:8

キャベツは薄く切った。 ベーコンは細かく切り刻み、予熱された油で金色の茶色になるまで炒める。 キャベツを加え、調理し、かき混ぜ、7分。 ミルク、パン粉、塩、胡椒で卵を打ちます。 チーズ、キャベツ、ベーコンとディルの半分を加えます。 静かに混ぜる。 混合物をベーキングディッシュに移す。 残りのチーズを振りかけ、予熱したオーブンに180分、30-35分、金色になるまで焼きます。

イカとキノコジュリアン

調理時間:50分。

サービング:6-8

対処方法:

イカ屠体を1分間置きます。 冷たい水ですすいでください。 薄い外膜を除去し、キチン質プレートを除去する。 枝肉を沸騰した塩水に入れ、3〜4分間沸騰させる。 水を排水し、イカを少し冷やして、薄いリングやストライプに切ります。 タマネギを剥がす、チョップ。 きのこを洗って小さなものに切る。 フライパンで、植物油を加熱し、タマネギを5分炒める。 キノコを加え、金色の茶色になるまで、さらに6〜7分攪拌する。 おろしの上にチーズを焼く。 キノコの塊をスライスされたイカとハーフガチョウのチーズと合わせます。 静かに混ぜる。 乾燥したフライパンに、小麦粉を軽く炒める。 サワークリーム、クリーム、ディル、塩、胡椒を加えてください。 いつも混ぜて、混合物を沸騰させてください。 ソースをキノコの塊に注ぎ、混ぜる。 オーブンを180℃に予熱する。 完成した塊をココナッツミルクに従って分解するために、残りのチーズを上に振りかけ、20-25分間、地殻が茶色になるまで焼く。