キャベツから冬の間、アスピリン、酢なし、滅菌なしのレシピ。写真付きのキャベツレシピで非常においしいホジキミ -

グリーンキャベツ塊茎はベッドで成長し始めたばかりであり、私たちは既に冬のテーブルでそれを多様化する数多くの方法を考え出しました。そして、冷たい野菜が冷凍霜の中でも貯蔵庫から取り出されたり、市場で購入されたりすることは問題ではありません。我々は、冬のキャベツからの次のレシピを熟考しながら、永続的にナイフをシャープにします。私たちの現在の課題は、アスピリンと一緒に酢を入れないで漬けし、滅菌せずに缶詰めし、塩汁、キャベツスープなどを用意しておいしいキャベツビレットの最大数を収集して表示することです。白と赤、色とりどりのブロッコリー、サボイとブリュッセル、ケールとポルトガル語はキャベツが違っています。私たちは、地方の緯度で最も一般的な2つの種である白や色にのみ興味があります。

あなたの冬のテーブルにはどのような形のキャベツが現れますか？すぐに解決する方がいいです。そして、私たちは、あなたがいくつかの選択肢を試し、料理発見の家庭料理の本のために最高のものを選ぶことをお勧めします：

酸っぱいキャベツは細断されました - 他のものとは違った種類のビレット。この処理方法では、製品の利益が減少することはありませんが、逆に、製品の利益は逓増します。その理由はタンニンの量が多いためです。キャベツは、一成分レシピまたはニンジン、リンゴ、ピーマン、レーズン、クランベリー、クランベリーなどと組み合わせて酸っぱいことがあります。
フルボディのキャベツは主婦のための最良の選択肢で、しばしばキャベツロールなどの料理を準備します。キャベツの頭は、大量の樽（または缶）でブラインで発酵され、冬には必要に応じて取り除かれ、シートに分けられます。
マリネされたキャベツは伝統的なスナックであり、多くの冬のサラダにはおなじみの成分です。このような保存は、古典的なマリネやそれに類するバリエーションのキャベツの原始ベイを用いて行われる。
キャベツのサラダは人気のあるブランクで、厳密なレシピと「食材」の両方の即興で優れています。サラダでは、キャベツは家庭のベッドから消えていない季節の野菜（果物、果実、ハーブなど）と組み合わせられます。
キャベツの葉「えんご」 - 祖母から守られた保護オプション。ビートマリネで大量のキャベツの葉をマリネ - すべてのメニューのための素晴らしいスナック。
給油 - 大家族のためのキャベツからのビレットの救助版、法令のママ、または常に忙しい主婦。キャベツブランクの大規模な缶詰めに費やされた1日は、一年を通して迅速なボルシュ、塩汁、キャベツスープなどの準備によって完全に補われます。

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冬のキャベツ - 写真入りのレシピ

酸っぱい方法で収穫するのは、後期のキャベツの品種を選ぶ方が良い。丸くてやや平らになった頭は、尖っているのではなく、より多肉になります。塩はヨード化されていない石で、およその計算で使用されます：キャベツ10kgあたり200g。発酵の間、ワークピースは異なる場所で時間から時間に穿孔され、蓄積されたガスを放出する。冬のためのウズラ白いキャベツは、乳酸発酵が終了すると、準備ができていると考えられます。

白いキャベツを冬の間に収穫するための材料

白いキャベツの頭 - 2.5 kg
粗い塩 - 大さじ3
月桂樹の葉 - 3個。

白いキャベツのレシピのステップバイステップの指示冬のザウアークラウト

キャベツの数頭（総重量2.7〜2.5kg）、流水下で洗い流し、乾燥した葉の上からきれいにします。
細かいキャベツ。しかし、覚えていること：枯れた後の薄い細片は砕けず、あまりにも厚いキャベツの羽は、食べて食べるのに不便です。
キャベツの塊を大きな容器に置き、塩でそれを振りかける。 tolkushkuを使用して、ワークピースを軽くとり、ジュースをすばやく起動させます。
次の1時間に、定期的に手をマッサージしてください。その後キャベツをカドシュクに移し、しっかりとしたシートで覆い、圧迫を押します。
10-15日以内に、容器を開き、形成されたガスを下げる。場合によっては、キャベツを始めるために必要な時間が少なくて済みます。ときどきもっと。あなたの好みに集中する価値があります。
写真付きの処方箋にしたがった冬用のザウクラウトのキャベツが用意されたら、それをきれいな缶に移して冷蔵庫に入れます。

冬の塩漬けキャベツを醸造するための製法

香ばしい野菜の瓶を開けて、私たちはもう一度、夏の節約のための時間が十分に費やされたことを確認します！冬の収穫のためのレシピにしたがってキャベツからSolyankaは繰り返し救助を一年を通して。それは普遍的なので、スナックやスープ、ボルシップの給油、家庭料理の装飾に使われています。冬のキャベツからの塩漬けキャベツの準備は手作業で行われます。料理はすぐに準備し、完璧に保存され、理想的なフレーバー芳香成分を持っています。

冬のキャベツからの塩汁の調製のための成分

白いキャベツの大きな頭 - 3個。
タマネギの球根 - 15個。
ニンジン2kg
トマトジュース - 2 kg
油 - 500 ml
唐辛子のエンドウ豆 - 1 tsp。
酢 - 1大さじ。
砂糖 - 1大さじ。
粗塩 - 大さじ2。

冬のキャベツ塩漬けキャベツのレシピについてのステップバイステップの説明

ジューシーな熟したトマトは白くし、外皮からきれいにする。ニンジンと球根は、あなたが好きなやり方できれいに刻んでください。
キャベツの大きな頭部から上の葉を切って、残りはシュレッダーを細断した。
レシピに記載されているすべての野菜成分は広いパンに移されます。同じ油、砂糖、酢、塩を加えてください。
蓋の下に2~2.5時間キャベツをかき混ぜてください。最後の5〜7分前に、容器にスパイスを入れてください。
滅菌済みの半リットルまたはリットルジャーにワークを分配する。特別なキーをしっかりと回し、10-12時間回します。

冬は滅菌せずにとても美味しいキャベツ - ビデオレシピ

クリスピーで、食欲をそそる、軽度の酸味...キャベツから伝統的なロシアの軽食を無関係に渡すことのできる男にはめったに会うことはありません。人類の半分の女性にとって、この料理は原則的に貴重な役割を果たします。第一に、サワークラウトと塩漬けのキャベツは完全に免疫力を強化し、ウイルスや細菌を防御します。第二に、それは頻繁で珍しいビタミンの完全なリストで体を飽和させる。第三に、キャベツからのおいしいソーセージは、消化管、甲状腺、循環系、自然代謝過程に有用です。第四に、それは代謝を改善し、過剰体重の損失をもたらす。そして最後に、第5に、家庭化粧品およびスキンケア製品および髪を製造するために、滅菌せずに冬のために準備された美味しいキャベツを時間から時間ごとに使用する。詳細なビデオレシピで冬の間、非常においしいキャベツを滅菌せずに準備する方法を参照してください。味の質だけでなく、キャベツの体にプラスの影響を与えます。

缶の冬の野菜とカリフラワー - 写真とレシピ

何十年も前、科学者たちは、虹の色のすべての食べ物を食べる人は誰でも、より長く健康に保たれることを証明しました。もちろん。それぞれの野菜、果物には、緑の葉の葉には膨大な量の有用な要素が含まれています。どうしてそれらを一体化して、新しいものや珍しいものを作り出すのではないでしょうか。冬の野菜を入れたカリフラワーは、写真付きレシピに基づいて準備することをお勧めします。スナックの味は色々な色合いで驚くでしょうし、スパイシーな香りは最も悪名高いグルメを狂ってしまうでしょう。

カリの冬の野菜でカリフラワーを収穫するための成分

キャベツの頭色 - 1個。
赤い甘い唐辛子 - 1 PC。
オイル - 5項目。
中サイズのニンジン - 4個。
ウコン - 0.5 tsp。
唐辛子 - 0,25 tsp。
粗粒 - 2大さじ
細粒の砂糖 - 0.5 tbsp。
半球
生姜のスライス - 2個。
クローブニンニク - 5個。
クミンの種子 - 0.5 tsp。
リンゴ酢 - 1大さじ。
マスタードシード - 1 tsp。
コリアンダーの種子 - 1 tsp。

野菜とカリフラワーのレシピに冬のためのステップバイステップの指示

そこに野菜を作るための厳しい条件。すべての植物成分（ニンニクとタマネギを除く）をすすぎ、便利な方法で粉砕し、滅菌リットルまたは1.5リットルの瓶に入れます。
持続的な香りが放出されるまで、スパイスを油でスパイスします。同じ酢、ニンニク、刻んだタマネギ、砂糖、塩、水300mlを加えてください。
弱火でマリネを5〜7分間料理する。熱い混合物で、野菜を注ぐ。
カリフラワービレットを野菜で作ったレシピで、きれいな蓋でしっかりと閉じた状態で冷蔵庫に移してください。前菜は5-7日後に準備が整います。

アスピリンを含む冬のキャベツ：ビデオレシピ

アスピリンを使用して熱い方法で冬のキャベツを塩漬けすることは、最も広く知られている選択肢の1つです。組成物中に酢およびクエン酸がないため、そのようなキャベツは、胃および腸の病気に苦しむ人々によってさえ消費されることが許される。さらに、ビデオレシピに従ったアスピリンを含む冬のキャベツは、他のバリエーションよりも鋭く弾力性があります。熱いブラインを使っても。ビデオからの正確なレシピにしたがって、アスピリンを含む冬の塩辛いキャベツを準備します。別のタイプの野菜保存をあなたの料理の兵器に加えましょう：

酢なしの冬のための非常に美味しい白いキャベツのレシピ

poznosortovoyキャベツの収集期間が来る10月の終わりに、ホステスは急いでスクランブルし、より有用な野菜をマリネにしました。驚くべきことではありません。数日間のスパイシーなキャベツサラダの1つのプレートが、輸入冬のウィルスから節約して、ビタミンCのショック用量を得るには十分であるからです。しかし、不注意なシェフのビレットは時期尚早です。しかし、我々は誰にもその作業を簡素化し、酢を使わずに冬のために非常に美味しい白いキャベツを作るための理想的なレシピを開きます。

酢なし冬のおいしいキャベツの準備のための成分

キャベツの大きい頭 - 5キロ
タマネギ - 1 kg
パセリハーブ - 300 g
ニンニク - 120 g
粗粒の塩 - 55 g
油200g

冬のための酢のない非常においしい白いキャベツのためのレシピのステップバイステップの指示

キャベツの大きな頭は、葉の上層を除去し、細かく切り刻み、沸騰水で10分間トップに注ぎます。
鋳鉄または非スティックのフライパンで、タマネギとパセリを炒める。
得られた香気のある塊を、表現されたキャベツに入れる。
どんな便利な方法でも、ニンニクを粉砕して工作物に加える。
よく野菜の塊を塩にし、それを混ぜて3〜4日間負荷の下に置いてください。
1日2回、ガスを下げるために様々な場所でキャベツを刺す。
時間が経過したら、その塊を缶に入れ、それを遠い棚の冷蔵庫に入れます。酢のない冬の美味しい白菜のレシピはシンプルで簡単です。カップルの簡単な行動 - とスナックは準備ができています！

キャベツから冬のレシピ - 豊富な収穫に対処しなければならない人のための発見。しかし、メガシティの住民でさえ、冬の白いキャベツとカリフラワーの準備は非常に実用的です。さらに、数十種類の異なる方法で非常においしく料理することができます：酢を含まない滅菌せずに、アスピリンで。写真やビデオであなたの好きなレシピを選んで、冬に役立つ野菜を保管してください。