エアーケーキ
テストの場合：
•6卵
•6つのテーブル。 砂糖と小麦粉のスプーン
•2つのテーブル。 バニラエッセンスとココアのスプーン
•100 gのレーズン。
シロップレシピの場合：
•ミルク100 ml
1つのテーブル。 一杯の砂糖
1つのテーブル。 ラムのスプーン。
装飾用：
•300 mlのクリーム、2つのテーブル。 カカオの大さじ
•100 mlの水、2つのテーブル。 砂糖のスプーン、カスタード2袋、チョコレートバー
準備：
1.卵黄に砂糖、小麦粉を練り、ホイップタンパク質を注入する。 質量を2つに分けます。 ある部分では、他のココアにバニラエッセンスを加えます。 2つのケーキを焼く。 パッケージに記載されているようにカスタードを準備します。 少し冷やす。 2.バニラケーキを皿に置き、ミルク、砂糖、ラムからシロップを浸します。 クリームで滑らかにし、レーズンの1/2部分を振りかける。 シロップを含浸させた濃いケーキ、クリーム入りグリース、残りのレーズンを振りかける、クリームで覆う。 3.溶けたチョコレートでケーキの上部を飾る。
調理時間：65分。
一人で380キロカロリー
たんぱく質 - 23グラム、脂肪 - 29グラム、炭水化物 - 34グラム
お祝いのケーキ
幸せな罪悪感を持つパーティーを作る素晴らしい方法。
テストの場合：
- 小麦粉1カップ
- 砂糖1カップ
- 7卵
- 100グラムのダークチョコレートとバター。
中間層の場合：
- 5テーブル。 アプリコットジャムのスプーン。
クリームの場合：
- バター150g
- 粉砂糖1杯
- 3卵
- ダークチョコレート50g。
装飾用：
- 缶詰のフルーツ
- 考えられたチョコレート
レシピの準備：
- 生地を準備する。 タンパク質を卵黄から分離する。 白を険しい泡に泡立ててください。 チョコレートは室温で軟化し、砂糖、バター、卵黄で粉砕します。 いくつかのトリックで、ホイップ白と小麦粉を混ぜる。 180°で30-35分間焼く。 2.クリームを準備する。 卵は砂糖パウダーで粉砕し、濃くなるまで湯浴中で泡立てます。 チョコレートを柔らかく、バターで泡立て、卵を冷やす。 3.完成したケーキを水平に2つの部分に切断します。 それぞれが半分のジャムを逃し、クリームの1/3がミスします。 ケーキを折り、残りのクリームで側面を覆う。 ケーキはフルーツとチョコレートを使って飾る。
調理時間：80分。
1回のサービングで473 kcal
タンパク質 - 3g、脂肪 - 22g、炭水化物 - 69g
ケーキ "ティラミス"
クランベリージャムでこのデザートを提供する。
6サービングの場合：
- マスカポンチーズ250g
- 100 gのビスケットビスケット
- コーヒーリキュール100 ml
- 1テーブル。 挽いたコーヒーのスプーン
- 2茶。 ココアパウダースプーン
- 500 mlのクリーム30％脂肪
- 4卵黄
- 粒状糖50g
レシピの準備：
- 白まで卵黄を砂糖ですすいでください。 クリームを濃い泡にし、卵黄とチーズを混ぜる。 2.強くコーヒーを煮詰め、酒と混ぜる。 3.ベーキングのために紙を泡立たせるために、高い側で形を整えます。 底にはビスケットの半分を置き、コーヒーには酒を浸し、チーズの半分を上に置きます。 残りのクッキーを覆い、コーヒーと酒の混合物で浸し、残りのクリームを敷く。 4.冷蔵庫に3時間入れておいてください。サービングする前に、カビから出てココアを振ります。
調理時間：25分
一人で380キロカロリー
タンパク質13g、脂肪26g、炭水化物24g
オレンジケーキ
テストのために、完成したパンケーキ粉を取る。
シロップの場合：
- 2オレンジ
- 350グラムの砂糖。
テストの場合：
- パンケーキ粉1杯
- 生地のための1つのピンチベーキングパウダー
- アーモンド150 g
- ポピー50g
- 3卵
- 砂糖175g。
クリームの場合：
- 4個の卵
- 1オレンジと1レモンのジュースとおろした皮
- 砂糖100g
- バター100g
レシピの準備：
1.薄いスライスに切った肌のオレンジ、1.5グラスの水を注ぎ、砂糖を加えて20分間煮る。 金型の底に置くためのいくつかのオレンジ、残りはシロップと一緒にミキサーでホイップ。 2.リストされている成分から、生地を混練します。 オレンジ色の塊をかき混ぜ、準備された形に注ぎ、180°で40-45分間焼く。 3.皮質を回し、水平に切断する。 クリームの場合は、水浴でジュースで卵を打ち、残りの成分を冷やして混合します。 クリームをクリームで覆う。
調理時間：25分
一人で380キロカロリー
タンパク質-13g、脂肪-26g、炭水化物-24g
ビスケットロール
レモンとカラントのジャムを添えて。
- 4個の卵
- 砂糖1カップ
- 小麦粉0.5カップ
- 2.5テーブル。 デンプンの大さじ
- 1テーブル。 乾燥酵母のスプーン
- 2テーブル。 ゼラチンのスプーン
- ジュースとレモンピール1
- 400gサワークリーム
- 装飾用粉末砂糖
レシピの準備：
- 卵と顆粒化された砂糖の半分は泡の出現前に水浴で鼓動する。 小麦粉、でんぷん、乾燥酵母をかき混ぜる。 薄めに生地を薄め、180°で15分間焼く。 2.完成したケーキをタオルで裏返し、冷ます。 3.充填物を準備する。 ゼラチンを温かい水1杯に溶かし、ジュースとレモン味を加えます。 残りの砂糖（10分）を加えたサワークリームにジュースとレモン味のゼラチンを混ぜる。 4.ケーキをクリームで覆い、ロールに巻いて1時間放置する。5.各スライスに粉末糖を振りかける。
調理時間：25分
一人で380キロカロリー
タンパク質-13g、脂肪-26g、炭水化物-24g
梨のパンケーキ
デザートまたは朝食 - 選択はあなたのものです。
- ミルク400 ml
- 6卵
- 砂糖150g
- 溶融バター50g
- レモンピール1レモン
- 小麦粉1カップ
- 4 zheltka
- 3涙
レシピの準備：
1.半分のミルク、卵、1つのテーブルを生地に混ぜる。 1杯の砂糖、ギー、半分の皮、3/4カップの小麦粉。 8クレープを焼く。 2.クリームを準備する。 3杯の砂糖、残った味、小麦粉、半分のミルククック、低温でゆでて、濃くなるまで卵黄。 3.梨をスライスに切ります。 残りの砂糖を溶かし、それに1ポンドの梨を入れてください。 パンケーキは梨とクリームを添えました。
調理時間：50分。
1サービングで760 kcal
タンパク質 - 24g、脂肪 - 34g、炭水化物 - 90g
チェリー入りムース
6サービングの場合：
ムースの場合：
- チョコレート200g
- 5卵
- 塩の1つのピンチ
- 100gの砂糖-1バニリンのピンチ
- 2テーブル。 ラムのスプーン
- クリーム125ml。
シロップの場合：
- 砂糖125g
- チェリーリキュール50 ml
- チェリージュース400ml
- シナモンの1つのピンチ
- ティースプーン1杯。 デンプンのスプーン
- 1/2レモンジュース
- チェリー200 g（凍結可能）
レシピの準備：
- ムースを準備する。 チョコレートを水浴で溶かします。 タンパク質を卵黄から分離する。 卵白を塩と砂糖で泡立てる。 卵黄をバニラとラムで泡立てる。 クリームを振る。 調製した成分を混合し、冷蔵庫に3時間入れた。 2.リキュールをジュース、砂糖、シナモンで溶かしたシロップを準備します。 澱粉と一緒に、レモンジュースを混ぜてください。 チェリーはシロップと混ぜてプレートに広げます。 ボールムースに置くごとに。
調理時間：45分。
1サービングで330 kcal
タンパク質42g、脂肪23g、炭水化物18g
デザート«酔ったリンゴ»
"大人の聴衆"のための甘い驚き。
4人分
- 4つの大きなリンゴ
- 種なしのレーズン200グラム
- 4テーブル。 粒状砂糖のスプーン
- 5テーブル。 ウォッカのスプーン
- バター20g
- 蜂蜜150 g
- 赤ワイン100 ml
- 1レモン
レシピの準備：
1.充填物を準備する。 砂糖とウォッカで分別、すすぎ、混合するレーズン。 2.リンゴからコアを切り取る。 果実を茎から傷つけないことが重要です。 ベーキングのためにモールドにグリースを塗ってください。 リンゴのものはレーズンで、それらをフォームに入れます。 3.充填物の上にバター片を置く。 4.赤ワインで蜂蜜を挽き、上に注ぎます。 5.オーブンにフォームを置き、180°で25分間焼く。 その後、取り出して冷却する。 6.シナモンスティックとレモンスライスで飾る。 レディメイドのデザートにアイスクリームを添えることができます。
調理時間：50分。
ある部分では、280kcal
タンパク質 - 5g、脂肪 - 21グラム、炭水化物 - 36グラム
カリカリのブラッドウッド
フライドポテトで炒め、粉末の砂糖を振りかける。
- バター100g
- 粒状糖100g
- バニラシュガー1袋
- 4個の卵
- 500gの小麦粉
- 塩の1つのピンチ
- ベーキングパウダー1袋
- 油揚げ用植物油
- 1-2テーブル。 粉糖の大さじ
レシピの準備：
- 生地をひっくり返してください。 小麦粉をふるい、塩とベーキングパウダーと混ぜる。 バターを砂糖とバニラシュガーと一緒に粉砕する。 卵と小麦粉の混合物を混ぜる。 カバーして30分間放置する。 生地を厚さ約1cmの層に圧延し、細い矩形に切断する。 3.それぞれの真ん中で、縦方向に切って生地の一端を回します。 生地の先端はわずかに伸ばしてください。 茶色になるまで植物油で揚げる。 4.既製の薪を粉末状の砂糖を振りかける。
調理時間：65分。
一人で340キロカロリー
タンパク質13g、脂肪26g、炭水化物24g
カードのデザート
ぶどうの代わりに、レーズンを使用することができます。
- コテージチーズ800 g
- 4テーブル。 ミルクスプーン
- 2テーブル。 粒状砂糖のスプーン
- バニラシュガー1袋
- 125グラムの暗黒ブドウ
- 1バナナ
- 1/2レモンジュース
- チョコレート100g
レシピの準備：
1.コテージチーズはミルク、砂糖、バニラシュガーと混ぜ合わせ、ミキサーで叩いてください。 2.ブドウを半分に切り、骨を取り除く。 バナナは薄い円に切ってレモンジュースを振って、肉が暗くならないようにします。 3.チョコレートを小片に切り、水浴中で溶かし、ベーキングトレイまたはガラスカッティングボードの底に注ぎます。 チョコレートが凝固すると、削り屑の形でナイフでこすります。 4.厚い塊、チョコレートチップ、ブドウとバナナスライスの半分、透明な背の高いメガネ4枚。 チョコレートチップで飾る。
調理時間：55分。
一人で380キロカロリー
タンパク質13g、脂肪26g、炭水化物24g