赤キャビアとタイサラダ
ライスボイル、ふるいに入れ、冷水ですすいでください。 小さな立方体で、サーモン、卵、タマネギを切ります。 このすべてがマヨネーズと米のミックスに加わります。 レタスの葉で皿を置き、準備された塊を葉に置きます。 調理済みの皿の表面全体に赤いキャビアを置きます。 料理は美しいだけでなく、おいしいです。
赤キャビア(ラミネート)サラダ
料理を取ってイカ(150 g)の層を置き、マヨネーズの層を極端にする。 次に、赤キャビアの層(総量の半分)。 上の大きな肥料(半分)には、荒れた卵の上に、威厳のある油が塗られています。 その後、ジャガイモの層とチーズの層(大きな断熱材に刻み目を入れたもの)は、全体の半分にマヨネーズが塗られています。 以下の層は、イカ、マヨネーズ、キャビア、卵、マヨネーズ、ジャガイモとチーズ、マヨネーズと同じ方法で配置されています。 準備が整った料理には緑と卵黄の卵黄が付いています。その結果、お祝いのテーブルにはシックなレイヤードサラダが用意されています。
赤いキャビアとタルトレットの部分サラダ
小麦粉(4.5カップ)、砂糖(50g)、マーガリン(300g)、卵黄(3个)、ソーダ(0.5ティースプーン、酢汁)、塩味。 サラダをドレッシングするには、サワークリームとマヨネーズが必要です。
ヒマワリ油の上に、タマネギでキノコを揚げる必要があります。この混合物が冷めたら、レモンジュース、ニンニクとグリーン、少々のコショウを加えてください。 すべてをかき混ぜ、30分間座らせてください。 混合物を調理し、エビと細かく切ったブルガリアの胡椒を加えなさい。 一杯に加えてすべてを混ぜる。
粉末の砂糖と卵黄で擦るマーガリン。 塩とソーダ灰を加えなさい。 小麦粉を加えて生地を混練する。 パイ生地を成形し、180度まで調理するまで焼く。
タルトレットには既製のサラダを置き、赤いキャビアグリーンで飾る。
カキとシャンパンソースのカキ
カキは洗浄し、液体(オイスタージュース)を集めるために器具で守った鋭いナイフでそれらを開きます。 次に、カキがシンクについている筋肉を切って、カキを取り除く。 シェルをよく洗い流し、脇に置きます。
ソースを準備するには、ソースパンに注ぎ、殻から篩液を抜き、魚のブロスとシャンパンを流します。 そこに味に香辛料を加えることができます。 これはソースの量が300mlになるまで沸騰させる。 その後、クリームを加えて、沸騰させる。 カキは沸騰ソースを1分間捨て、それを取り出して暖かい場所に置き、ゆっくりと冷やします。
ソースにひずみを入れ、ソースパンに戻して、それを沸騰させて戻します。 暖かいソースで、火から取って、バターを加えて泡立てれば、シェイクは均一にならないでしょう。 空気を少しシャンパンのこの質量を追加してソースになりました。
暖かい料理に岩塩の層を入れてください。 塩は分解し(半分)、それぞれのカキを入れる。 カキの一杯の上に、投手をしたカキ。 料理は緑で飾ることができます。 この料理は、お祭りのテーブルに最適です。
キャビアとボロヴァニー
赤キャビアを入れたジャガイモ
これらの料理はかなり心のこもったと美しいです。
ぬいぐるみ "ホリデー"