- マヨネーズ、パック - 1ピース
- フィッシュフィレ（パーチ、ハーク） - 0.5キロ
- 大きなニンジン - 1個
- バルブ - 1〜2個
- レモン - 1個
- ペッパーと塩 - 味見する
- トマトソースまたは手作りのAdzhika - 1-2アート。 スプーン
- サワークリーム - 2品目。 スプーン
- 野菜油 - 味にする
冷たい水の中で、私たちは魚の隅肉を徹底的に洗います。 私たちはレモン、塩、コショウのジュースからマリネを準備します。 20または30分間、我々は魚をマリネに入れる。 マリネには時間がかかりますが、魚は味が良くなりますが、10分間マリネをかけることができます。 2.玉ねぎの輪をきれいにして、ひまわり油を炒めます（金色の茶色になるまで炒める必要があります）。 3.きれいにしてから、大さじの大根にこする。 今、それはヒマワリ油で揚げられています。 4.魚を軽く溶かし、小麦粉にして、ヒマワリ油の両面から軽い地殻に揚げます。 ヒマワリ油で軽く潤滑してください。 下に広がったニンジンを炒める。 準備された魚はニンジンに乗せた。 タマネギを揚げ、上にトマトソースを1〜2杯入れます。 別にマヨネーズをサワークリームと混ぜて、この混合物を魚で覆う。 5. 25または30分間、予熱されたオーブンに入れます。 既製の料理は、繊細な金色の茶色の皮で覆われています。 野菜と一緒に魚が準備ができている。 お味噌汁！
サービング：4