州、宗教、プロの他の休暇とは異なり、新年は年齢、職場、宗教、国籍に関係なく、例外なくすべて祝われます。 新年は決して即座に来ることはありません。その伝統的な戦いと大統領の厳粛な演説の数日前に、人々に息をのむような息があります。 同時に、壮大な計画が準備されています：どこで何を買うべきですか、誰を招待するのですか、なぜ子供や大人のための新しい興味深い料理ですか？ 結局のところ、冬のお祝いは、豪華な家族の饗宴なしでは考えられないものです。つまり、新年のメニューにあるすべてのお祭りの料理は、ほぼ理想的なものになるはずです...
家に待望の12月31日が来たら、すでに誇らしげに緑豊かなスプルースが立っています。 女将はサイドボードから出て、家族のセット、エレガントな眼鏡やデカンター、素敵な家族のデバイスを食べる。 白雪姫のテーブルクロスにはエレガントなポーセリンプレートとソーサーがあります。 そして、ごちそうの始まりの厳粛な瞬間には、料理の奇跡と美食の発見が変わります。 このようなシナリオは、お祝いメニューがあらかじめコンパイルされた家で可能であり、鶏の2017年新年のための最高の料理の写真を含むレシピを注意深く選択してチェックします。
鶏の新年2017年のメニューは何でしょうか
次の2017年の象徴 - Fire Roosterは、勤勉で家族的で積極的で目的のある人々のトーテムです。 同時に、カラフルな気質の鳥は、明るく陽気なお祝いのシンボルと考えられています。 看板のこれらの特徴はすべて、家の側近、新年のメニュー、テーブルの装飾を準備する際に考慮に入れることが重要です。 そして休日の準備の沸騰する大釜に想像力のないピンチを加えると、豊かな装飾的な男性がいる暖かい家の雄大な冬の謎は、長い思い出の中で最も魔法のテーマになります。 まあ、クリスマスツリーを飾る努力は、子供に提供することができますが、豪華な料理の正確な選択を引き継ぐ必要があります。 鶏の2017年新年のメニューは何ですか？ 答えは簡単です：軽く、多様で、洗練され、明るく、完全に自然です。 基本的なメニュー要件：
- レシピにチキンと卵がない。
- テーブルの緑と野菜の最大量。
- 脂肪分と重い成分のない軽食とデザート。
- 熱い魚、子牛、豚肉、アヒル、シーフード;
- ソーセージ、工場マヨネーズ、ソーダなど、人工的なものはありません。
- 全粒パンまたは自家製パン。
- 赤、黄、緑の明るいプレゼンテーション。
2017年新鮮なメニューを作る
2017年の新年のために料理を準備し、飾るためには、責任をもってやる方が良いでしょう。 シーズンの特色、ゲストの好み、将来の後援者の気質を考慮する必要があります。 鶏は、あなたが知っているように、鳥は貪欲ではありませんが、それは非常に経済的です - テーブルは余分で壊れてはいけませんが、単に洗練され洗練されていなければなりません。 料理が始まる前に、揚げ物 - 屠殺サイクルで混乱しないように、そのような位置で詳細なプランメニューをコンパイルする必要があります：
サラダ 。 今年の象徴主義はサラダでの卵と鶏の使用と矛盾するので、伝統的な「毛皮の下の告白」は珍しい解釈で良い選択になるでしょう。 例えば、ロール状またはガラス状である。 新年のメニューを補完する2017は、軽油、レモンジュースまたは低脂肪ヨーグルトを着た野菜と野菜の豊富なサラダにすることもできます。
スナック 。 いくつかの種類のカナッペを準備するには、軽食のおいしさをお勧めします。 例えば、チーズ、オリーブ、グリーンの場合、 穀類のパンと塩漬けの魚で。 ハム、野菜、果物と一緒に。 広々としたプレートに花が豊富にあることで、ゲストと鶏に忘れられない印象を与えます。
ホットディッシュ 。 新年のテーブルにぴったりのものを選んで、大量のソースと荒いおかずで脂肪と重い料理を控える価値があります。 食べ物は簡単ですが、必ず興味深く、お祝いになります。 テーブルには確かに存在しなければならない肉と魚、そして鳥。 これらの品目の1つは、暑い季節になると簡単に準備でき、野菜で吸い取られたり、オーブンでハーブで調理されたりします。
デザート。 お祝いの饗宴の装飾は、果物や砂糖漬けの果物、軽いクリームデザート、ゼリー、自家製のアイスクリーム、自家製のチョコレート菓子と一緒に明るく装飾されたビスケットのケーキにすることができます。 同時に、新鮮な2017年のメニューでは、原油のケーキ、甘いカップケーキや他の濃厚な珍味が外れます
。飲み物。 あなたは創造的に飲み物の選択肢に近づくことができます。 実際の新年のテーブルには、赤、黄色、オレンジジュース、自家製レモネード、フルーツとベリーの成分を含むカクテル、天然デザートや赤ワイン、シャンパンがあります。
2017年新年のお祝いメニューの微妙さ
適切な料理やお酒を選ぶことに加えて、お祭りの準備にはさらにいくつかの微妙なものがあります。 この日のインテリアは明るい色が必然的に必要なので、新年のテーブルに色のキャンドルをかけるか、花壇で中央の飾りを飾ることができます。 テーブルの正体は、 "古い"チェッカーのテーブルクロスとリネンのナプキン、 "素朴な"スタイル（乾いた花と小穂の束、パンの籐バスケット）、粘土、木製または磁器の装飾要素のように見えます。 新年のお祝いメニューを作るとき、それは食前酒の選択と提供の精巧さの一部です。 "カクテル"は、 "コックの尾"のように、英語から翻訳されています。 テーブルの上で最も有利なのは、氷の霜で覆われ、明るい果実の部分に魅了されているカラフルな飲み物でメガネを見るでしょう。 ガーネット、オレンジ、クランベリー、ラズベリー、キウイなどの異例の成分と教科書のレシピを混ぜて食前酒のためのカクテルドリンクを作ります。 古いお酒と古いお飲み物は、新しい味、新しい色、新しい味を演じます。
2017年の新年メニューのメインディッシュ - 休日の写真付きレシピ
主婦は新年に特別な準備をしています。彼らはおいしいメニューを作り、最高の飲み物だけを選びます。 そのような日に、マッシュルームや焼き豚のシャンクを使った標準的な煮込みジャガイモへの訪問客を敬遠する。 鶏の2017年新年のメインディッシュは、すばらしい、洗練された、繊細でなければなりません。 そして、もし鶏が選択肢でないならば、アヒルの胸は最良の選択です。 賞賛され、黄金の地殻まで揚げられ、甘くて酸っぱいオレンジのソースが補充された、それは豪華なテーブルの本当の "ハイライト"になるでしょう。
新年のメニュー2017のためのアヒルの乳房のレシピのための必要な成分
マリネの場合：
- オレンジ色のジュース
- オレンジ色の皮
- シャロット
- ニンニク3歯
- タイム
- 塩とコショウ
ソース用：
- オレンジジュース - 500 ml
- ライムジュース - 100 ml
- メープルシロップ - 1大さじ
- シナモン - スティック1個
- クローブ - 6個。
- 塩 - 1 tsp。
- 油 - lの2項目。
2017年新鮮なメニューのためのオレンジソースのアヒルの乳房のレシピのステップバイステップの指示
- オレンジソースのレシピで料理を始めましょう。 深い鍋で、必要な成分をすべて混ぜます。
- それが暗くて厚くなるまで、香りの良い塊を弱火で煮る。 場合によっては、ソースが泡立つことがあります。
- 火災からsteynikを取り除き、冷やす。 冷たいオレンジソースをキッチンふるいに通します。
- アヒルの胸を洗って、キッチンペーパータオルで乾かしてください。 肉に触れないようにして、皮膚を横切るようにしてください。
- 別の容器（ジップパッケージを使用することができます）で、オレンジジュース、味、緑、スパイスのアヒルブレストを3〜4時間マリネイトします。
- 時間の終わりに、肉をマリネから取り出します。 加熱されたフライパンの上に油を注ぐことなく、サンドペーパーを胸の上に置きます。
- 脂肪の大部分をローストして皮をすっきりさせます。 その後、反対側の肉を炒める。
- 胸をドリリングボードに持ってきてください。 5〜7分後、厚さ1cmのスライスで肉をスライスします。
- アヒルをプレートの上に置き、オレンジソースを注ぎ、グリーンと柑橘類のスライスを加えます。 2017年の新年のメインディッシュは準備ができています。
新年のメニューのための興味深いデザート2017 - 写真とのレシピ
新年メニューの完璧なデザートは自家製のチョコレートです。 心のこもったケーキとは対照的に、あまりにも脂っこくて軽いものではありません。 彼らは豪華なコーヒーでテーブルに奉仕することも、明るい梱包でお祝いのお土産としてゲストにプレゼントすることもできます。 子供たちでさえ2017年新年のために自分の手で調理されたチョコレートのお菓子を扱うことを恐れることはありません。
自家製チョコレートのレシピにしたがって、2017年新鮮なメニューに必要な食材
- 厚いクリーム - 大さじ1。 （3分割）
- オレンジピール - 大さじ1
- バニラエッセンス
- カルダモン種子粉砕 - 5個。
- ミルクチョコレート450g（3分割）
- ダークチョコレート150 g
- アマレット - 2 tsp。
- Калуа - 2ч.л.
- マルニエール - 2 tsp。
新年メニューのレシピの手引き2017自家製チョコレート
- ダークチョコレートとミルクチョコレート。 最初に、レシピにしたがって、釉薬のために出発し、2番目は3つの部分に分けます。
- クリームを加熱し、その塊を3つの部分に分ける。 それぞれに、オレンジピールとマルニエ、バニラとカルア、カルダモンとアマレットを追加します。 お菓子が子供のためのものであれば、アルコールが残されているのが一番です。 各ボウルにもミルクチョコレートの1/3を振りかける。 チョコレートチップを徹底的に炒める。
- 冷蔵庫の中で結果として生じる塊が冷たくなる。 次に、小さな部分で丸いキャンディを作ります。 菓子紙にお菓子を入れる。
- 水浴で、黒いチョコレートを溶かし、あらかじめ爪楊枝にそれをかけて、各キャンディーを塊に軽く浸します。
- 必要に応じて、お菓子をココアパウダーに落として、高価な「トリュフ」のように見えるようにすることもできます。
- 菓子紙で再び菓子を1-2時間冷蔵してください。 その後、紙の基材に移し、お祝いの箱で包装します。
- 写真付きレシピによる新年メニューのおいしいデザートは、時間の前にキャンディーが溶けないように涼しい場所に保管されています。
2017年新年の子供たちのための興味深いメニュー：詳細なビデオ
子供にとっては、成人の場合と同じように、休日の食糧はまったく重要ではありません。 子供たちにとって、奇跡の期待から、休日、一般的な楽しみ、そして喜びの魔法のような雰囲気を感じることははるかに重要です。 したがって、子供たちをゲームや贈り物から引き離したり、新年のテーブルに座ってその記入をしたりするのは非常に困難です。 問題のない唯一の方法は、2017年新年の子供たちのための興味深いメニューを選択し、最も素晴らしい方法で調理された料理を提示することです。 甘いだけでなく、より美味しい料理を子供たちに驚かせ、子供に喜ばせるために、私たちはおおよそのメニューを開発しました：
- サンドウィッチ "クリスマスツリー"柔らかいパンのクリームチーズとハーブ、煮魚とブルガリアのコショウを装飾。
- 串の上にチーズとナッツを入れた煮た野菜;
- 野菜と野菜で飾られたサワークリームソースのミートボールからの "雪だるま"
- ケーキ "スノー・ハット"は、チェリーとヨーグルト・クリームが入ったパンケーキでできています。
- 色とりどりの釉薬を用いたジンジャービスケット、モミの木、雪だるま、雪片など
- 自家製のレモネードまたは牛乳入りの暖かいココア。
しかし、新年のためのうまく設計された子供用メニューでさえ台無しになることがあります。 このような大災害を避けるために、そして人々を失望させないために、興味深いお祭りの料理は、鋭い香辛料、工場のマヨネーズ、余分な脂肪、砂糖がたくさんなくてはならない。 私たちのアーセナルは写真とビデオでレシピを持っているので、それぞれの愛人は大人、子供、そして2017年の爆竹の守護に理想的な新年のメニューを作ることができます。