ピザ用の薄い生地このピザのベースは非常に薄い酵母生地です。 詰め物として、私は小さな新鮮な白いキノコを使い、オリーブオイルで漬けて焼き、薄いハーフリングに切った紫色のタマネギ、香ばしいパルメザンチーズを使います。 基礎として、私はトマトソースを取った。 ピザは、キノコの風味とチーズの美味しい味で、柔らかくて薄い生地で美しかったです。 新鮮なパセリを提供する前にピザを飾ってください！
成分：- 小麦粉125 g
- 塩1.5ピンチ
- オリーブ油0.25 tbsp。 l。
- 水煮60 ml
- 酵母、新鮮な8グラム
- キノコホワイト180 g
- トマトソース2杯。 l。
- チーズパルメザン40 g
- オニオンパープル0.5個。
- タイム（タイム）ドライ0.5 tsp。
- オリーブオイル1大さじ l。
- 塩0.25 tsp。
- ペッパーブラックグランド1ピンチ
- パセリフレッシュ0.1束
- ステップ1充填のために、新鮮な白いきのこ（私は小さなもの）、紫のタマネギ、パルメザンチーズ、新鮮なパセリ、乾燥タイム、塩、黒コショウ、オリーブオイル、トマトソース（好みに応じて）を準備します。
- ピザ用の生地を準備します。
- ステップ3白いキノコの鉱山、薄いプレートにカット、塩、コショウとオリーブオイルを振りかける。
- ステップ4マッシュルームプレートを加熱グリルの上に置きます。
- ステップ5両側から揚げた縞が現れるまで炒める。 きのこが乾燥しないようにキノコを過ぎないでください！
- ステップ6生地を準備する。
- ステップ7直径26cmの円形の薄い層にロール状にします。
- ステップ8トマトソースに注油します。
- ステップ9白いキノコを生地の上に置きます。
- ステップ10次に、チョップされたハーフリングに紫のタマネギを振りかけ、パルメザンの全量の半分を乾燥タイムに振りかける。
- ステップ11予熱された200℃のオーブンに入れ、15-20分間準備するまで焼く。 料理が終わる3分前に、残りのチーズをピザに振りかける。 サービングするときに、新鮮なパセリでピザを飾る！ ベーキング後すぐにテーブルに奉仕します！