- ジャガイモ - 5-6個
- ベーコン - 100グラム
- サワークリーム - 125グラム
- ハードチーズ - 200グラム
- グリーンタマネギ - 3-4個
- 塩、コショウ - 小さじ1杯
まず、冷たい水でジャガイモを慎重に洗い、紙タオルに置き、乾燥させてください。 洗ったジャガイモに塩を振りかける。 これとは別に、各ポテトを箔で包み、ベーキングシート上に広げ、予熱オーブンで約1時間200度まで焼く。 ジャガイモが焼かれている間、我々は料理の第2部分を準備する。 黄金色の茶色になるまでベーコンのスライスのスライスで炒め、細かく緑のタマネギをチョップし、激しいチーズにこする。 今 - 最も面白い。 ポテトをオーブンから取り出し、各ジャガイモのスプーンを使ってパルプを取り出し、各ジャガイモがボートの形を取るようにします。 私たちはパルプからマッシュポテトを作ります。 サワークリームと緑のタマネギ、塩と胡椒にクリームを加え、よく混ぜる。 私たちはジャガイモのボートに結果のピューレを塗り、上にベーコンとフライドチーズのスライスを貼ります。 175度の温度でオーブンで15分間、それをすべて焼く。 完了！ この皿は唯一暑いところで召し上がれ サワークリームと新鮮なハーブとの組み合わせ。 お味噌汁！ :)
サービング：3-4