日本では寿司はほとんどなく、海がたくさんあるので、ダイエットは魚介類やあらゆる種類の藻類が多く、パンや脂肪肉を含む澱粉質のジャガイモはほとんどありません。 結果として、日本の平均的な日常生活は、満腹感と幸せな生活を感じながら、ヨーロッパ人よりも半分以下のカロリーを吸収します。 魅惑的な見通しではありませんか。 さらに、これを行うことは困難ではありません。日本の音韻を理解する人たちが言うように、寿司(または寿司)と呼ばれる料理をどのように準備するかを学ぶだけで十分です。 寿司:レシピと準備の方法 - 私たちの記事。
スティックとカーペットについて
興味深い事実:伝統的な日本のレストランでは、10年の実習後にのみ、寿司を調理することができます。 しかし、誰もがマスターすることができ、自宅でマスターできる基本的な秘密があります。 しかし、まずはスーパーマーケットに入り、購入する必要があります:
•小さな竹のマット(ロールを巻くのに役立つ);
•箸;
•浅い鉢(醤油と鋭いわさびを混ぜると便利です)。
基本的な在庫で質問を決めるのはずっと長い間、私たちは製品に渡します。 注意:寿司の準備の直前に買うべきです - 実際の日本食の食材はできるだけ新鮮でなければなりません。 まず第一に、あなたが必要になります:
•図。 理想的には、それは寿司のための特別な日本語です。 しかし、国内の寿司の場合は、小さな丸いものに置き換えることができます。
•乾燥ノリ海苔のリーフレット。 一方の面は滑らかで、他方の面は粗く(米をよりよく保持する)
•醤油 - 日本料理の多くの料理の不可欠な属性です。
•シャープな和食ワサビ。 しばしばそれはペーストとして販売されていますが、グルメはパウダーを購入し、調味料を自分で準備することをお勧めします:冷水のティースプーンと製品のティースプーンを混ぜ合わせて10〜15分間淹れます。
•寿司 - 酢、
•フィレまたは海魚の背中 - マリネされたまたは冷やされているが、解凍されていない。 寿司のために、マグロまたはサーモンは完璧です。
•すべての準備が完了したら、調理とねじりを開始できます。
寿司や新鮮な寿司を思慮深く選んで店内で時間を過ごすのを心配しないでください。 ドイツの科学者は、普通の日常的な買い物に時間当たり約150カロリーがかかると、店舗を歩き、売り手との細かい会話や、類似のものの中から特定の製品を探すことによって、時間あたり220キロカロリーまでのエネルギー消費が増加することを確立しました。
障害のマスタークラス
日本料理との知り合いを始めるには、最も簡単な寿司の種から「自宅で」が最適です。 例えば、そのような。 Nigari-sushi - 魚のフィレの「花びら」で覆われた小さな稲の丸太。 基本的にニギリ寿司を準備する:ゆでた米から、長方形の "コロボックス"を形成する。
正しい米を準備する
ほとんどの場合、米は必然的に正しく必要とされます。 方法は次のとおりです。
1.徹底的に洗ったコメが鍋の中で眠り、冷たい水を1:1.5の割合で注ぎ、ゆっくりと火をかけます。
2.水が沸騰したら、ふたをして蓋をして、攪拌せずに20〜25分間調理して、徐々に火を増やします。 ライスはすべての水を吸収するとすぐに準備が整います。
3.火からソースパンを取り除き、完成した米を木製のスパチュラで混ぜ合わせ、寿司 - 酢2杯を米の半キロごとに加え、再びよく混ぜる。 有用な体操に加えて、このレッスンにはさらに1つのボーナスがあります:コシコオロボクとノリの捻転の時間は、あなたから80キロカロリーまでです。 2〜3滴のわさびをかけ、薄くて透明なスライスの魚で覆う。 この種の日本食は「ヤキトリア」のようなレストランでよく見かけることがありますが、日本ではまれです。 マキ(彼らもロールです)。 日本語の "poppies"は "ロール"として解釈されます。 それに応じてこの料理が作られます。 竹のマットの上にノリのシートの半分(粗い面を上にして)を上に置き、上に5-7粒の厚さの米の層を置き、米 - オプション:それは海の魚のフィレ、フレッシュまたはキュウリのキュウリ、またはダイシングアボカド。 次に、ノリの端が互いに接続するようにマットをオフにします。 敷物を取り除き、得られた羊毛を4〜5枚に切断する。
- Ta-maki(「角」)。 これは、日本語での自然な饗宴のための最善の治療です。 私たちは、寿司、温かい米を入れた大きなボウル、2枚のスライスされたノリの葉を持つ敷物のための様々な詰め物をいくつかのボウルに置いた。 宴会の各参加者は自分自身に治療を準備する:彼は彼の手に巣を取る、それに米の一杯を置き、味にワサビを落とし、充填を追加します。 その後、ノリはロールに変わり、口に入る。
- ティラシシ(「耳は無秩序です」)。 この種の寿司はあまり人気がありませんが、日本人は好きです。 そして、彼らは初心者です:ボウルに置かれた暖かいお米の上に、生や焼き魚のスライス、キュウリが芸術障害に突入しています。 ワサビと醤油を数滴滴下してください。 快適で、最も重要なのは、低カロリーの食欲です!
- それは日本人の周りにない場合、どのような日本のテーブルですか? あなたのガールフレンドを招待し、ライジングサンの国のサラブレッド居住者を作る - はい、漂白米粉を使っても! 顔の白化、芸者のような眉毛、小さな珊瑚のスポンジ - これは、同じ日本人科学者の計算によれば、勤勉にもよるが、30歳から100倍の若い女性から奪い取る。 これに竹の棒(まだマイナス100キロカロメートル)で固定された複雑な髪の構造を加えて、...あなた自身とお互いを鏡で心から笑いましょう。 結局のところ、あなたが知っている通り、笑いは薄いウエストの親友です。
ダイエットシークレット
日本語での食事 - 調和だけでなく寿命も約束します。 統計によると、日本人は地球上で最長の国家であり、日本人はほとんど老人を知らない。 ここには、ライジングサンの国の魔法の料理の秘密があります。
•ウクライナの最も人気のある料理 - すべての種類のベーカリー製品。 日本では、米は同じ場所を占めています。 このシリアルは「遅い」炭水化物のサプライヤーであり、長い間満腹感があります。 さらに、米は余分な体液を体から取り除き、腫れを和らげます。
•日本人は実質的にコーヒーを飲まない。 しかし、大量に(1日に最大10杯)、その抗酸化特性で知られている緑茶を使用してください。 この飲み物は代謝過程を正常化し、腸をすすぎ、毒素の体を和らげ、結果的に余分なキログラムを与えます。
•武家や揚げ物の子孫は無関心です。その食生活は、ビタミンや有益な微量要素を最大限に保有する調理済みまたは蒸し料理が中心です。
•日本人は、箸や小さなデザートフォーク/スプーンで食べる。 彼らの例に従うようにしてください。そして、すぐに満腹感のために食べなければならない部分がほぼ1.5倍に減少したことに気づくでしょう。