今日の霜取りは保存よりもあまり一般的ではありません。 冷凍果実では、ビタミンの微量元素のほとんどが保持されます。 すでにベリーを冷凍している場合は、ベリーを再冷凍することはできません。 したがって、一度に1回のサービングに必要なだけ冷凍する必要があります。 すぐに解凍することはできません。 それは、室温で果実を残す方が良いです、そして、彼らは元の味を保持します。
冷凍果実は、さまざまな乳製品と完全に組み合わせられます：コテージチーズ、ケフィア、ヨーグルト。 彼らは非常に有用でおいしいので、多くの医師は彼らが冬に食事に入れることを勧めています。
冷凍果実から何を調理できますか？ 新鮮なものからほとんどすべて。 もちろん、あなたは単に砂糖で眠りに落ちることができ、それらを食べるかcheviritはコンポートする。 しかし、それらはすべての有用なビタミンと物質を失うでしょう。 我々はあなたに冷凍果実を使用するいくつかのレシピを提供します。
シャーベット
オリジナルのおいしいデザートがほしいなら - シャーベットを調理する。 シャーベットはフルーツとベリーのアイスクリームです。 このアイスクリームは美味しいだけでなく、有用であり、最も重要なのは低カロリーです。ミルクや卵黄を含んでいないためです。
シャーベットを作るには、オレンジ1杯、レモン2杯、イチゴ3〜4杯、砂糖1杯、水の3分の1が必要です。
皮から柑橘類を剥がし、それらからジュースを絞り出す。 細かい断熱材にZedrupotrite。 小さなボウルで、水、砂糖を注ぎ、高熱にzedruiを加え、沸騰させる。 混合物が沸騰すると直ちに火をつけ、さらに5分間それを調理する。 プレートから取り出して冷却させた後、冷却した混合物中でオレンジとレモンからジュースを調製する。 Blendereizhiteストロベリーでは、シロップを加え、すべてをきちんと混ぜる。
あなたが得るベリーシトラスの混合物は、凍結のための型を充填し、それを冷凍庫に入れる。 フルーツアイスクリームは、約6〜7時間で準備が整います。
スムージー
アイスクリームが気に入らない場合は、冷凍果実のスモークを用意してください。 この飲み物の歴史は時代遅れで始まり、今日のスムージーは多くの国で健康的な食事の変わらぬ要素です。 これは、ミルク、ヨーグルトまたはジュースに加えられる氷または果実の果物のカクテルです。
私たちのレシピでは、スムージーにはヨーグルト、オレンジジュース、冷凍イチゴが含まれています（好きなベリーを絶対に取ることができます）。 ミキサーで、ヨーグルト（自然のヨーグルトをとる方が良い）、オレンジジュースの一杯、3倍のオレンジジュース、8-9のベリーの冷凍イチゴと砂糖（味）を混ぜる。
この飲み物は、ミントやレモンのスライス（あなたはオレンジをとることができます）で染められた高透明なガラスで提供されます。
デザート
冷凍果実はデザートの優れた基礎です。 350グラムのベリー（カラント、ブラックベリー、イチゴ、ラズベリー）、砂糖2〜3杯、ヨーグルト（天然）150グラム、バニラシュガーのティースプーン1杯が必要になります。
まず、ベリーを解凍し、砂糖とヨーグルトを入れてミキサーで泡立てます。 得られた混合物をpovazochkamに広げ、サービングする前に果実を飾る。 デザートは準備ができています！
モールス
あなたがベリードリンクを好きなら、あなたはモーズを準備することができます。そのようなドリンクは非常においしいだけでなく、便利です。 冷凍ベリーはビタミンや栄養素を保存するので、冬の飲み物は特に便利です。
モールスにとって、絶対にどんなベリーも適しています。 私たちのレシピでは、ブラックカラント、リンゴンベリー、イチゴを使用しています。 あなたは約100本の黒カラント、4-5本のイチゴ、2本の大根のクランベリー、そして砂糖が必要です。 果実を洗って沸騰水を注ぐ（あまりにも多くの水があってはならない）。 カラントが溶けなくなるまでかき混ぜる。 次に、沸騰した水（約1リットル）、砂糖と砂糖3杯を加えます。 3時間主張する。 その後、ベリーを抑え、モーズをひずませます。 透明なカラフや眼鏡で冷やした状態でこのドリンクをよくお召し上がりください。
あなたが豆を準備するために多くの時間を費やしたくなければ、ここでこの飲み物のもう一つのレシピです。 あなたはそれを調理するのに5分以上かかることはありません。 冷凍果実をとり、それらをミキサーの砂糖に切ります。 得られた混合物を沸騰した冷水に注ぎ、次いでそれをひずませる。 モールスは準備が整いました。
コンポート
冷凍果実からは優れたコンポートが得られます。 チェリーやブラックカラントから調理するのが最善です。 その後、味はより飽和する。 あなたが望むなら、コンポートは美味しいだけでなく、美しい色をしていて、一握りのチョコレートを加えてください。 1リットルの水が1杯のベリーには十分です。 また、冷凍果実のコンポートには、ミントやシナモンを加えることができます。 砂糖を忘れないでください。
ヨーグルトケーキ
冷凍果実からは、アイスクリームと飲み物だけでなく、料理もできます。 例えば、ヨーグルトケーキなどです。 それを準備するのに1時間以上かかることはありません。 確かに、それは高カロリーなので、もしあなたがダイエットを守れば、このケーキをしないほうがいいです。
まず、ミキサーで250グラムの菓子パンを粉砕し、250グラムの油を溶かします。 オイルをクッキーと混ぜ、それを金型に均等に分配し、冷蔵庫に入れます。 このとき、300グラムをとり、鍋で暖めます。 果実のシナモン、砂糖、ゼラチン15グラムを加えます。 すべてをうまく混ぜてから冷やしてください。 混合物が少し冷めたら、クリーム、600ミリリットルのホイップクリームと150グラムのヨーグルトを上のクロワッサンに入れ、夜間冷蔵庫に入れてください。 朝はケーキが用意されます。 それはホイップクリームとベリーで塗装することができます。
アイルランドのカップケーキと味噌
アイルランドのペストリーは世界中で非常に有名です。 無作為の多くであなたはそれを味わうことができます。 原則として、それは新鮮な高密度な芽を用いて提供され（クリームの一貫性はサワークリームに似ている）、これはカップケーキに広げることができる。 このベーキングはお茶に最適です。 そして、あなたが欲望を持っているなら、あなた自身とあなたの愛する人に、自分で調理されたおいしいベリーカップケーキを簡単に気楽に味わうことができます。
まず、カップケーキ用の生地を作る必要があります。 このために、小麦粉、塩、砂糖、ベーキングパウダー、ソーダを混ぜる。 卵はケフィアとバターを溶かし、混合物を粉に加えます。 次に、ベリーと小麦粉を注意深く混ぜる。 あなたが得る生地は、それらを型に入れてオーブンに入れます。 180度の温度で1時間、ケーキを焼く。 提供する前に砂糖を振りかける お味噌汁！
冷凍果物からは非常に多くのレシピがあります。 ペストリーに加えてデザートやドリンクを作ることができます。 偶然の砂糖とクリームの果実は、とても美味しくて健康的です。
今年はあなたが冬のためにベリーを買うことができなかったら、夏には義務的な来年にそれをして、すべての冬はあなたが別々の珍味で自分を甘やかすことができます。