未熟作物は夏の居住者の悲しみです! 10月の憂鬱な空の下で無意識のうちに垂れ下がる緑の果実の光景では、所有者の手が下がり、新しい文化を植えようとする欲望が消えてしまいます。 その理由は明白です。未熟果物や野菜は価値がないため、家畜やまっすぐゴミに送られることがよくあります。 しかし、トマトに関しては、状況は大きく変化しています。 緑色のトマトは赤、ピンク、黄色の味ではありませんが、樽の中で塩漬け、スパイスやニンニクの缶詰、素晴らしいサラダ、最も美味しいアペタイザーの冬の収穫のための特別なオプションがあります。 - 韓国。 冬には緑のトマトを用意して、絶滅のおそれのある作物だけでなく、ロシアや海外の数十種類の珍味で冬の食生活を多様化することができます。
塩漬けのグリーントマト - 銀行の冬のレシピ(ステップバイステップ写真)
缶詰の冬用塩漬けグリーントマトの調合のための成分
- トマト - 1,5 kg
- ディールの傘 - 3個。
- ニンニクのクローブ - 2個。
- ブドウの葉 - 3個。
- ラウルスカ - 3個。
- 塩水5%〜2L
- ピクルスの香辛料の混合物 - 1大さじ。
銀行の冬の塩漬けトマトのレシピについてのステップバイステップの指示
- 冬の前に緑のトマトを焼くレシピに必要な材料をすべて準備してください。 トマトを洗って乾かし、上皮からニンニクをはがし、冷たい水で緑をすすいでください。
- 葉やニンニクを含むすべてのスパイスは、ガーゼの上に折り畳まれます。 ポーチを形成し、縁を結ぶ。
- 粘土の樽や木製の樽で、きれいな緑のトマトを折り重ねます。 次に、スパイスの袋を入れてください。
- 必要に応じて、トマトのカップルをいくつか切り取って容器に空隙を埋める。 したがって、野菜はより塩辛くなり、トマト全体は形を保つでしょう。
- 2リットルの5%生理食塩水を調製する。 得られたブラインで、野菜を注ぎ、ケトルを圧迫するようにします。
- 布キャップで蓋またはカバーで容器を覆う。 樽を直射日光の当たらない涼しい場所に置いてください。 緑色のトマトを塩漬けした4-5週間後、写真付きの処方箋が用意されます。
冬のための美味しいグリーントマト - シンプルで素早い料理レシピ
おいしい緑のトマトを冬のために調理する簡単なレシピの成分
- グリーントマト - 3 kg
- セロリ - 3つの梁
- パセリ - 1ビーム
- マスタード種子 - 2大さじ。
- ディル - 1束
- 唐辛子 - 2個。
- ニンニクのクローブ - 6個。
- 塩 - 1.5大さじ
- テーブル酢 - 100 ml
- 砂糖 - 2大さじ
簡単な緑のトマトレシピの冬のためのステップバイステップの指示
- 新鮮なトマトを洗って、きれいなタオルで乾かしてください。 薄いスライスとして野菜を切る。 特定の密な構造のために、トマト環は崩壊しない。
- 半分リットルの瓶をソーダで注ぎ、オーブンで90℃で焼く。
- 緑色のパセリ、セロリと細かく細かく切り刻む。 ニンニクを殻から取り出し、プレートに切断する。
- 滅菌缶の底には、大さじ1個を入れる。 緑の混合物。 冬の緑色のトマトをスライスし、ニンニクのプレートに交互に入れます。 上層では、刻んだ緑の残りの部分を缶の上に分配します。
- チリを細いリングで刻み、各瓶に一対の塊を入れます。
- 水を沸かし、砂糖と塩を溶かす。 次に、マスタード種子と酢を加えます。 マリネを数分間沸かし、緑のトマトの瓶に沸騰させる。
- 5~10分間加工物を低温殺菌し、缶の蓋の下で冬に巻き上げます。
緑のトマトとニンニク - 冬のビデオレシピ
冬のための韓国語のスパイシーな緑のトマト - 収穫のための美味しいレシピ
冬のための韓国語のトマトの収穫レシピの成分
- グリーントマト - 1 kg
- 粒状糖 - 50g
- 赤い唐辛子 - 0.5ポッド
- テーブル酢 - 50 ml
- グリーン - 1ビーム
- オイル - 50 ml
- ピーマンブルガリア - 2個。
- 塩 - 1大さじ。
- ニンニクの皮 - 5歯
冬のための韓国のホットトマトのレシピのステップバイステップの手順
- 利用可能な緑、すすぎ、細かくチョップ。 緑のトマトを洗い、ペーパータオルで乾かしてください。
- トマトを細かく切って、ブルガリアのペッパー - ストロー。
- プレスを通して、ニンニクのクローブを粉砕します。 刻んだ唐辛子をポンド。
- すべての成分を深いボウルに入れてください。 その後、塩、酢、バター、粒状糖を送ります。 無菌缶にしたがって徹底的に混合してください。
- ビレットをオーブンで20分間滅菌する。 最後に、緑色のトマトを韓国の冬の間、金属の覆いをするまで巻く。
冬のためのグリーントマト "フィンガーズ" - 写真付きレシピ
冬の緑のトマトのためのレシピビレットの成分 "指リック"
- グリーントマト - 2 kg
- フレッシュディル - 5-7枝
- ニンニク剥がれ - 6歯
- アップル酢 - 100 ml
- コリアンダーの種子 - 1大さじ。
- 石の塩 - 1.5 tbsp。
- キュウリ(小枝) - 8個。
緑のトマトの写真とレシピのステップバイステップの指示は、 "あなたの指を舐める"冬のため
- 2kgの小さな緑色のトマトを並べ替えます。 小さなコピーをすべて集めることができれば、それをそのままにしておきます。 選択したトマトを取り出して乾燥させます。
- ハーフリットルまたはリットルの缶を水蒸気で洗浄し、滅菌する。
- 各容器に、緑色のトマト、ニンニクのクローブ、コルニション、ディールの枝を敷いてください。
- 沸騰した水で野菜を注ぎ、5〜10分間放置する。 次に、液体をきれいな鍋に注ぎ、塩、酢、コリアンダーの種を加え、マリネを5〜7分間調理します。
- 熱いマリネを使ってブランクを補充し、容器を完全に覆う。
- 鍋に冬の緑色のトマトを入れ、10〜12分間水で沸騰させます。
- 時間が経過したら、防腐剤を鍋から取り出し、日焼け止めの蓋で覆いカバーします。 グリーントマトは、写真を準備して処方箋で "あなたの指をなめる"!
滅菌せずに冬のための緑のトマトのサラダ - 最も美味しいレシピ
冬の低温殺菌無しのトマトからサラダを調理するための成分
- トマト - 3,5 kg
- タマネギ白 - 1 kg
- ニンジン大 - 4個。
- ピーマンブルガリア - 6個。
- 油 - 大さじ1。
- 精製された砂糖 - 1大さじ。
- リンゴ酢 - 0.5 tbsp。
- 水をろ過した - 2 tbsp。
- 一般的な塩 - 1大さじ。
冬の緑のトマトからのサラダのレシピのステップバイステップの指示
- すべての緑色のトマトは、冬の間、サラダを大切にして、マリネして塩漬けするのには適していません。
- 球根はハーフリング、ピーマン - ストロー、大さじに人参を焼く。
- 加工したすべての野菜をエナメルの鍋に入れます。 そこにも、レシピに残された成分が決まります。 徹底的に混合し、適度な火をかけます。
- サラダを10〜12分間調理し、定期的に攪拌する。 瓶を滅菌することを忘れないでください。 パッケージは完全にきれいでなければなりません。
- 準備された容器に、緑色のトマトのサラダを入れ、冬の間は金属製の蓋で滅菌せずに巻く。