豊富で高品質のビート作物を育てることは、実用的で、楽しく、尊敬します。 しかし、素晴らしい農業の成果に貢献する有益な水分、太陽および空気はまた、長い冬のすべての成功をスムーズに減らすことができます。 したがって、冬のビートの適切な保管と、ボルシチ充填、キャベツとニンジンのサラダ、多成分キャビアなどの野菜の適法な収穫に関する知識を身に付けることは非常に重要です。
それは、新鮮な状態で貯蔵するために、緻密で弾力のある果実が損害なく接近する。 最も簡単な品種はRenova、Mulatka、Libero、Egyptian flat、Salad、Bordeaux 237、Unicorored、Detroitなどです。 地下に敷くための根の作物の収穫の間、単に上の野菜を引き出すことはできません。 完全性を損なわず、感染と腐敗のプロセスを開始しないように、フォークやシャベルでそれらを掘る方が良いです。 収穫後、小さな尾を残して、緑を乾燥させて刈る価値があります。 次に、倉庫に保管する方法(敷地にかさばる、棚や棚にあるピラミッド、砂の箱など)を決定し、冬まで地下で最良のビート標本を隠すことができます。 残りの根野菜は通常、塩漬け、塩漬け、キャビアで粉砕され、他の野菜と混ぜ合わされ、冬には美味しい収穫が行われます。冬のマリネされたビートスライス - 写真付き非常に美味しいレシピ
非常に美味しい冬の漬けのビートスライスの収穫のための成分
- 新鮮なビート - 1 kg
- テーブル酢 - 200 ml
- タマネギ - 300 g
- 石の塩 - 1 tsp。
- 唐辛子 - 1個
- ハニー - 100 g
- ニンニク - 歯5本
- 黒コショウの豆 - 10個。
- マスタード種子 - 1大さじ。
- lavrushka粉砕 - 1大さじ。
非常においしいマリネされたビートのレシピの冬のためのステップバイステップの指示
- ビートの指定量を準備し、スパイスを数え、ファセットガラス酢で測定します。
- 根の作物から上端を切り取り、それらを剥がして大きな断片に切ります。 タマネギはハーフリング、ニンニクプレートに切った。
- ビートを調理するまで蒸した。
- 滅菌リットルまたは半リットルの缶の底に、タマネギのハーフリングとニンニクのプレートを置きます。 上から、茹でたビートを分配します。
- それぞれの瓶に、同じ数のスパイスを入れます。
- 清潔な飲料水を沸騰させる。 準備が整っている銀行では、1大さじを注ぎます。 それから沸騰水で満たしてください。 容器をカバーで覆い、沸騰水で少なくとも15分間殺菌する。
- 夕方の写真付き処方箋に従って、冬の漬け飼いしたビートをシールし、完全に冷えるまでカバーを下ろします。
ビート全体は冬のために缶詰め - 非常においしいレシピ
完全に冬のために保存されたビートの調製のための成分
- スモールビーツ1kg
- ホースラディッシュ・ルート - 1大
- 濾過水 - 1リットル
- シナモンスティック - 1個。
- 食塩 - 15 ml
- 酢、ブドウまたはリンゴ - 200 ml
- 精製砂糖 - 25 g
- 唐辛子 - 0,5個。
- カーネーションの芽 - 5-6個。
- コショウ豆 - 10個。
冬の缶詰全体のおいしいレシピの説明
- 細かい塊茎のビートは塩水で沸騰し、柔らかい皮を剥がす。
- ホースラディッシュに根を付け、薄いプレートですすいでください。
- スライスされた西洋ワサビ、月桂樹の葉と準備されたビートを滅菌した瓶の底に置く。
- 残りの成分から、マリネを調理する。 沸騰した液体で、缶の "肩の上に"野菜を注ぐ。
- パリソンを沸騰水で15〜20分間滅菌する。 金属カバーで缶を転がす。 ビート全体は冬の缶詰です!
冬のビートからのビートルート給油:ビデオレシピ
冬のための韓国語のビートとサラダ - 非常においしいレシピ
冬の朝にビートを使ったおいしいサラダの準備のための成分
- 新鮮なビート - 700 g
- テーブル酢 - 5 tbsp。
- ニンジン - 300 g
- ニンニクの皮 - 5歯
- 赤と黒のピーマン - 1 TSP。
- 細かい石の塩 - 1 tsp。
- コリアンダーパウダー - 1 tsp。
- 粒砂糖 - 1.5大さじ
- ヒマワリ油精製品 - lの4項目。
おいしいサラダレシピのステップバイステップの説明
- 塊茎のビートルーツは、塩漬けの水で10〜15分間煮沸します。 冷たい水の下で熱い世紀を冷やす。
- にんじんは、韓国のサラダのために特別な格付けをしています。 同じ方法で、ビートを粉砕する。 準備された野菜をかき混ぜ、ボールに入れ、塩、酢、砂糖で味付けしてください。
- 半リットルの容量を有する銀行は、オーブンまたは蒸気で滅菌する。 きれいな容器で、サラダを広げ、30分放置してジュースを入れます。
- 熱いフライパンにスパイスとニンニクで植物油を温めます。 10秒間ドレッシングを揚げて、ジャーの上に均等に分配する。
- 容器をカバーで覆い、沸騰した水でボウル内で10〜15分間滅菌する。 特別なキーを使って、冬の韓国のビートとサラダをロールします。
缶詰の冬のリングのためのビートの前菜 - 写真付きの美味しいレシピ
美味しい収穫の牛肉のスナック菓子の冬の材料
- 中型ビートルーツ - 500 g
- 白いタマネギ - 3個。
- シナモン - スティック1個
- カーネーションの芽 - 5個。
- 香ばしい唐辛子 - 3個。
- グレインマスタード0.5 tsp。
- ワイン酢 - 100 g
- 水80 ml
- 砂糖ブラウン - 大さじ2。
- 細かい挽き塩
冬の缶のビートルートスナックのレシピに関するステップバイステップの説明
- 新鮮なビートを汚れから洗い流し、余分な緑を切り落とし、1cmの先端を残してください。ソースをポットに入れ、水を注ぎ、完了するまで調理してください。
- 冷たい水で冷やした野菜は、剥がして、厚い輪に切る。 球根は大きなハーフ・リングを持つカットの外皮も剥がします。
- スパイスをガーゼの袋に入れ、止血帯で結ぶ。 深い容器で、精製水を注ぎ、塩、砂糖、酢を加え、そこにスパイスの袋を入れる。 マリネを調理する。
- 5〜10分後、液体からスパイスを取り出し、ビートとタマネギのリングをマリネのボウルに入れます。 2〜3分間料理し、ホットプレートからソースパンを取る。
- 適切な容量の滅菌ジャーの上にワークピースを広げます。 容器をカバーで覆い、沸騰水で10〜20分間再滅菌する。
- ビートの準備スナックは、金属製のカバーで詰まったジャーのリングで、食料品店、セラーまたはセラーで冬まで隠れます。
冬のためのビートの非常においしい卵 - ステップレシピ
冬のための美味しいビートルートキャビアの準備のための成分
- ビーツ1kg
- リンゴ甘くて酸っぱい - 1 kg
- ナス - 1kg
- 粒砂糖 - 大さじ6杯
- 植物油精製 - 1.5大さじ。
- 石の塩 - lの2項目。
冬のための美味しいビートルートの卵のためのレシピのステップバイステップの指示
- 新鮮な野菜を皮、葉、茎から取り除く。 ナスとリンゴは小さな立方体にカットされ、大根の上でビートルートを焼く。
- 深いボウルに野菜を入れ、塩と砂糖を注ぎます。 ガーゼ包帯の下に1時間、体重を残す。
- 時間が終わったら、野菜混合物に油を注ぎ、蓋の下のすべてをゆっくりと炎の上に25-30分間吹き込みます。
- 30分後、容器からふたを取り外し、キャビアをさらに10〜12分間調理し続ける。
- 熱いビレットをセミ・リットルまたはリットル・ジャーに包んで、冬の間はすずの蓋ですぐに詰まらせる。 おいしいキャビアをビートから底の上に回し、テリークロスで覆います。