- 小麦粉 - 1/4カップ
- オイル - 60グラム
- チェダーチーズ - 2杯
- ウスターシャーシーソース - 2ティースプーン
- 小さな弓 - 1個
- コーンバンク - 1個
- ミルク - 2カップ
- ビール - 1カップ（白ワインまたはスープと交換可能）
- マスタードパウダー1.5杯
- カイエンペッパー - 1/4ティースプーン
- 塩、胡椒 - - 味わいに
- ニンニク、ベーコン - - 味に（オプション）
成分。 フライベーコン。 トウモロコシの缶を開き、タマネギを切る。 フライパンで、バターがまだ完全に溶けていないときは、バターを溶かし、タマネギを加えます。 タマネギを弱火で約5分間かき混ぜる。 タマネギを焼かせてはいけません。 マスタードパウダーを加えます。 そして小麦粉。 よく混ぜて数分間調理してください。 2杯分のミルクを加え、すばやくかき混ぜる。 スープを濃くしたくない場合は、もう1/2カップのミルクを加えることができます。 ビール（または白ワイン/チキンスープ）を加えてください。 調味料、赤唐辛子、ウスターシャーソース、塩、胡椒を加えてください。 その後、トウモロコシを加えてスープを沸騰させます。 5分間クック。 チーズを加えなさい。 よく混ぜてチーズを溶かす。 次に、中程度の熱で5分間さらに煮る。 スープは準備が整いました。 熱く奉仕する。 お鍋のおかず。
サービング：4