珍しいガーニッシュこのガーニッシュはトルコ、イスラエル、ヨルダンで非常に人気があり、私たちのオープンスペースには多くのファンがいます! たとえあなたが伝統的な方法で調理された米や玄米のファンでなくても、このオプションは高く評価されます! 最初は何とか慎重にこのような製品の組み合わせに反応し、その後intresnoになり、最終的には喜んでいました! 非常においしい、非常に! ガーニッシュは完璧に多くの料理に合っていて、野菜サラダだけでも素敵です! 私はもっと調理して試してみることをお勧めします!
成分:- 長い穀物の米200 g
- ヴェルシェッリスモール150 g
- バター100 g
- 塩1.5 tsp。
- ペッパーブラックグラウンド0.5 tsp。
- パプリカ甘い地1 tsp。
- 水750 ml
- 麺と一緒に米を作るには、米、薄い細かい梅(バター、塩、黒挽きコショウ、パプリカなど)、水が必要です。
- ステップ2まず、冷たい水で米を注ぐ。 私たちは水を沸騰させます。 フライパンで、低温でバターを溶かしてください。
- ステップ3油が溶けたら、バーミヒリを注ぎます。
- バーミキュリを中火で混ぜて炒める。
- ステップ5黄金色、明るい茶色になるはずです。 パセリが燃えないよう注意深く見てください!
- 米をすすぎ、揚げた玄米に注ぎます。
- ステップ7炒め、約2分炒める。
- ステップ8塩、黒コショウ、パプリカを加えます。 攪拌する。
- ステップ9沸騰した水で満たして、1.5本指の玄米を覆う。 蓋を閉め、水が沸騰させ、熱を減らし、準備ができるまで(約25分)非常に遅い火で煮る。
- ステップ10蓋をはずし、かき混ぜる。 必要に応じて、蒸発させる前にもう少し水を加えて保護することができます。 私のお米は25分で準備ができました。 テーブルをガーニッシュとして提供します。 麺の冷たい米はそれほど美味しかったです!