- カード - 250グラム
- 卵 - 4個入り（釉薬入り卵1個分）
- マーガリン - 150グラム
- バニリン - ピンチ1
- 小麦粉 - 4カップ
- 砂糖 - 200グラム（プラス2杯の釉薬）
- ソーダ - 1ティースプーン
- 植物油 - 2アート。 スプーン
1.良い生地を作るためには、コテージチーズを粉砕したり、肉挽き機に通す必要があります。 あなたはミキサーで粉砕することができます。 コテージチーズを砂糖で炒める。 卵を別々に泡立ててコテージチーズに加えます。 全身をよく攪拌する。 2.凍結マーガリン火格子。 コテージチーズに加えて混ぜる。 ソーダは酢で消される必要はありません。 塊にソーダとバニリンを加える。 3.ふるいにかけた小麦粉を加えて混練します。 それは弾力的で均質になるはずです。 バッターをソーセージに入れてください。 4.ワークピースを4〜5枚にカットし、各パーツをボールに転がす。 各ボールは、厚さ約3mmのケーキに丸められる。 5.ガラスを準備し、かぎ針をした円を絞る。 各円は片側が砂糖に浸されています。 今度は半分に、砂糖の側を内側に追加してください。 半円はもう一度砂糖の片面に浸漬し、再び半分に折り重ねた。 三角形を取得します。 7.今、釉薬が必要です。 このために、1個の卵は2個の砂糖の玉で殴られます。 私たちは三角形をまず釉薬の片面で三角形にし、同じ面を砂糖に浸します。 ベーキングトレイにオイルを注ぎ、クッキーをその上に置きます。 オーブンは180度に加熱し、約40分間焼く必要があります。 冷やすためにクッキーを用意し、紅茶、コーヒー、ミルクなどでお召し上がりください。 ミルクを使うと、ペネトーの味がよく分かります。 お鍋のおかず。
サービング：42