- 新鮮なチラントロ（一束） - 3個
- ニンニク - 3歯
- 塩 - 4ピンチ
- グリーンタマネギ（一束） - 1/2個
- ペッパースパイシー - 1ピース
- 砂糖 - 小さじ1杯
すべての成分を準備する - 緑を洗ってみましょう、私たちはニンニクをきれいにします。 チラントロと緑のタマネギは切り刻まれ、ニンニクはまったくつぶれません。 種と膜からピーマンを取り除き、大きなものに切ります。 緑、ニンニク、およびペッパーをミキサーのボウルに入れ、滑らかになるまで押しつぶします。 塩と砂糖の均質な塊を振りかける。 シロナからのソースは準備ができています。 肉、魚、家禽の皿に冷やしてください。
サービング：3-4