- 小麦粉 - 1/2カップ
- 砂糖 - 3項目。 スプーン
- ベーキングパウダー1杯
- ソーダ - 1/4ティースプーン
- 塩 - 1/4ティースプーン
- 卵 - 1個
- ギリシャヨーグルト - 1/2カップ
- 溶融バター - 2項目。 スプーン
- ズッキーニ - 1個
- 水またはミルク - 1/2カップ
1.フライパンを高温で非粘着コーティングで予熱します。 乾燥成分を一緒に混ぜて（小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、ソーダ、塩）、脇に置きます。 2.別のボウルで、卵、ギリシャのヨーグルトと溶かしたバターを一緒に叩きます。 乾燥成分を卵混合物に加え、混合する。 3.おろしたズッキーニを加え、生地全体に均等に分配されるまで混合する。 4.生地が望ましい粘稠度に達するまで、徐々に水またはミルクを加えます。 液体を加えるほど、パンケーキは薄くなります。 1/2カップでパンケーキは適度に薄くなります。 5. 1/3カップの生地をフライパンに注ぎ、必要に応じて軽く水平にします。 フリッターを両側に約5分間炒める。 エッジの周りに気泡が見えたら、それはフリッターを回す時です。 バターとメープルシロップを添えて仕上げたパンケーキ。
サービング：2