- キャノーラ油 - 2項目。 スプーン
- 球根 - 1カップ
- ニンジン - 2枚(スライス)
- セロリ - 2枚(チョップ)
- ベイリーフ - 1個
- クローブニンニク - 1個
- カレー粉 - 1 1/2茶さじ
- 茶色のレンズイム - 2本のガラス(乾燥)
- サツマイモ - 450グラム
- 緑豆 - 270グラム
- それ自身のジュースの薄切りトマトの缶(450g) - 1個
- コリアンダー - 1/2カップ
- 塩と黒胡椒 - - 味見する
大きな鍋で、中火で油を加熱する。 タマネギ、ニンジン、セロリ、ベイリーフを加える。 野菜が柔らかくなるまで5分から7分までかき混ぜる。 ニンニクとカレーパウダーを加え、香りが現れるまで約1分間調理します。 7カップの水とレンズ豆を加える。 沸騰させ、熱を減らし、カバーし、10分間煮る。 ジャガイモを加えて、レンズ豆とジャガイモが準備が整うまで、約15分蓋の下で調理を続けます。 緑豆とトマトにジュースを加えてください。 2〜4分間クックします。 ベイリーフを取り外します。 コリアンダーを加えて、塩とコショウで味付けしてください。 ヨーグルトを添えて。
サービング:6