- バター - 1ピース(生地のための成分:)
- 小麦粉 - 2 1/4カップ
- 塩 - 1つのピンチ(味に)
- サワークリーム - 7 Art。 スプーン
- 煮込みキャベツ - 1個(食材:
- タマネギ - 3個
1.大さじ1袋の冷凍バターを焼く。 木製の板の上にバターを置き、約2 1/4の小麦粉を覆う。 滑らかになるまで混合する。 味に塩を加える。 2.混合物をスライドで置き、中央に穴をあけます。 空洞のサワークリーム(約250グラム)に注ぎ、生地を適切に混練します。 必要に応じて、さらに粉を加えてください。 3.生地を冷蔵庫に約2時間入れます。 4.冷凍生地を小片に分ける。 おおよその直径3cmのボールを転がし、ローラーピンを使って各ボールを平らなケーキに転がします。 パイを充填物で満たしてください(この場合は、キャベツと刻んだタマネギです)。 オーブンを加熱する。 パテを殴った卵で滑らかにします。 調理されるまで200度で焼く(30分)。
サービング:4