- ジャガイモ - 600グラム
- 塩 - 1ティースプーン
- ビート - 300グラム
- クリーム10~11％ - 200ミリリットル
ジャガイモは、調理されるまで、塩水できれいにされ、煮沸される。 ビートルートは別の鍋で調理されます。 熱いジャガイモは、冷やされるまで、肉の粉砕機で洗い流されます。 我々はマッシュポテトに暖かいクリームを注ぎ、混ぜる。 ゆでたビートを、少量のクリームを入れたミキサーを用いて粉砕する。 マッシュポテトをビートルートにつなぎます。 私たちは小さなバターで暖かく奉仕します。 お味噌汁！ :)
サービング：3-4