- ナス - 1個
- モッツァレラチーズ - 20グラム
- パン - スライス1枚
- マヨネーズ1杯
- 赤トマト - 2〜3枚
- 塩と胡椒 - - 味わうために
- 植物油 - 第1段階。 一杯
1.ナスの洗浄、生の水を振り、厚さ0.5-1センチメートルのスライスにカット。 2.バルカンのスライスは油、塩、コショウで潤滑し、ベーキングトレイに置いて、摂氏200度の温度で20分間焼く。 3.ナスが柔らかいときは、各スライスをモッツァレラのスライスで覆い、チーズを熱いオーブンで数分間溶かして、ナスの上にチーズを置いた直後に熱を止めます。 4.パンのスライスをそのまま残すか、必要に応じてトースターで茶色にすることができます。 5.マヨネーズでパンにグリースを塗り、上にトマトと焼いたナスを2〜3スライス入れます。 サンドイッチをすぐに暖めてください。
サービング：1