豚肉を「豊かな」ソースに入れます柔らかくてジューシーな豚肉を美味しい「豊かな」ソースに! 私が思ったこの料理のハイライトは、肉自体ではなく、ソースでさえあった。 ソースはジンジャーと醤油のおかげで驚くほどスパイシーで辛口だったので、ニンニクの香ばしい感謝と同時にとても優しい(すべてのベースはクリームとデンプン)! 新鮮なご飯で試してみることを強くお勧めします!
成分:- ポークパルプ500g
- クリーム300 ml
- ジャガイモデンプン2 tsp。
- 新鮮な生姜3 tsp。
- ニンニク1クローブ
- 玉ねぎ1個。
- 醤油大さじ3。 l。
- ヒマワリの精製ヒマワリ油100 ml
- ゴマホワイト1杯。 l。
- 塩1 TSP。
- ペッパーブラックグラウンド0.3 tsp。
- ステップ1クリーム状のジンジャーソースで豚肉を作るには、豚肉、タマネギ、新鮮な生姜、ニンニク、白ごま、クリーム15%脂肪、醤油、ヒマワリ精油、ジャガイモ澱粉、塩、黒胡椒の肉が必要です。
- ステップ2肉の肉を中程度の大きさの長方形に切る。
- ステップ3ニンニクとタマネギを細かく切り、生姜をこする。
- ヒマワリの精製油で豚肉を7分間炒める。
- ステップ5タマネギを加え、約5分間炒める。
- ステップ6ガーリックとジンジャーを加えなさい - どのような香りが今になるでしょう、言葉は伝えることができません! 1分間炒め、常に豚肉をかき混ぜる。
- ステップ7醤油を注ぐ。
- ステップ8次に、直ちにクリームを注ぎ、ソースを沸騰させます。
- ステップ9我々は、澱粉が均一にクリームに溶けるように、眠って澱粉を混ぜ、集中的に混合する。 熱を最小限に抑え、時々かき混ぜて15分間シチュー。
- ステップ10最後に、必要に応じて味と黒コショウに塩を加えます。 炒め、蓋でさらに5分間覆い、フライパンをコンロから取り出します。
- ステップ11私たちは白いゴマを振りかけて熱い形でテーブルを提供する。