- 小麦粉 - 2 1/2カップ
- 砂糖 - 1/4ガラス
- ベーキングパウダー - 第1段階。 一杯
- 塩 - 茶さじ1/2
- 冷たいバター - 1/2カップ
- バターミルク - 1/2カップ（プラス2杯分）
- オレンジピール - 1 st。 一杯
- オレンジジュース - 1/4ガラス
- 卵黄 - 1個
- ケシの種子 - 1 1/2茶さじ
- 砂糖漬け - 味わいに
- アプリコットジャムとサービングのためのバター - 味に
1.オーブンを200度に予熱します。 大きなボウルに、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。 冷蔵バターをチャンクに加え、生地が大きなパン粉のように見えるまで混ぜます。 あなたは手で、または生地カッターでこれを行うことができます。 2. 1/2カップのバターミルク、細かく刻んだオレンジピール、オレンジジュース、卵黄、ケシを加えます。 すべての成分をフォークで混ぜる。 3.生地を軽く粉の上に置き、数回混練する。 5.生地の三角形を羊皮紙の入ったベーキングシートに置きます。 2大さじ2バターミルクで上に注ぎ、菓子の砂糖を振りかける。 6.約15〜17分淡黄色になるまでパンを焼く。 7.アンズジャムとバターを添えて冷やしてください。
サービング：8