チーズを詰めたロールこれらのロールは、野菜のガーニッシュと一緒に昼食のためにホットな形で良いです! 彼らは非常にジューシーです、ハムは肉に特有の独特の味を与え、充填物のチーズが溶けて、ロールにクリーム色のメモを塗ります! 同じように、チキンフィレロールを用意することができます! それは本当のお祭りの肉料理が分かります! 非常においしい、間違いなくそれを試してみることをお勧めします!
成分:- リブなしポークロイン500 g
- ハム250g
- チーズハード180 g
- グリーンオニオン0.5束
- ソルト9ピンチ
- ペッパーブラックグランド4ピンチ
- オリーブオイル3 tbsp。 l。
- プロバンスハーブ1ピンチ
- ステップ1ハムとチーズを充填したポークロールを準備するには、骨なしの豚ロース、薄いスムースピースにカットしたハム(スライサーでこれを行うか、直ちに店でこの方法でハムを切るようにするのが便利です)、ハードチーズ、タマネギ、オリーブオイル。
- 骨なしの豚ロースを薄く切る。 合計で9個が得られた。
- ステップ3私たちは最高の状態に料理のハンマーで豚肉を打ちました。
- ステップ4硬いチーズを細かい練り粉にこすって、タマネギを細い輪に切ります。
- チーズ、タマネギ、オリーブの草、黒い挽いた胡椒を混ぜる。
- ステップ6今度はロールを形成する。 私たちは、殴られた肉の1つをその塩のビット(肉の1つのための塩のピンチで)を取る。
- ステップ7肉の片にハムスライスを入れる。
- ステップ8ハムの場合は1杯です。 l。 チーズ - オニオンの充填。
- ステップ9高密度ロールを包みます。
- ステップ10残りのロールを包んでベーキングディッシュに入れます。
- ステップ11肉ロールにオリーブオイルを注ぎます。
- ステップ12フォームをホイルで覆い、200℃のオーブンに予熱して20分間焼く。次にホイルを取り出し、180℃でさらに20分間焼く。 我々はハムとチーズを充填したポークロールを野菜のガーニッシュと一緒に昼食のためにホットな形で提供しています。