ジューシーロール肉のベーコン、香辛料の高いニンニク、タマネギ、パセリ、ディルを使った肉豚肉のジューシーで美味しい「指」 - お祝いのテーブルやカジュアルな食事に最適な肉料理！ サロは塩味ではなく柔らかく、豚肉の肉は新鮮でなければなりません。層を切り、最高の状態に戻って戦うのは良いことです！ マッシュポテトでこれらの "指"を提供！
成分：- ポークパルプ400g
- 脂肪は新鮮です150 g
- ニンニク8歯
- タマネギ0.5個。
- 塩1 TSP。
- 黒コショウ粉末1 tsp。
- フレッシュディル0.3束
- パセリフレッシュ0.3束
- ひまわり油150 ml
- ステップ1ロールの準備のために、豚肉、新鮮な脂肪、ニンニク、タマネギ、塩、黒コショウ、ディルとパセリ、ヒマワリの精製油、爪楊枝が必要です。
- ステップ2豚のパルプをプレートに切断し、それらを最高の状態に打ちます。 それは食べ物のフィルムで殴られたときに肉を覆うことによってこれを行うのが便利です。 各スライスを黒コショウで振りかける。 塩をしないでください！
- ステップ3脂肪で、はく離を取り除き、それを立方体にカットします - 可能な限り小さくしてください！ 肉挽き機をねじったり、ミキサーを使用するのは不可能です。私たちだけが切ります！
- ステップ4タマネギとニンニクをきれいにし、また非常に小さな立方体にカットします。 脂肪に加えなさい。
- ステップ5パセリとディルのグリーンを粉砕し、サラダにニンニクとタマネギを加え、さらに塩を加えます。 徹底的に混ぜる - 充填が準備完了です！
- ステップ6殴られた肉の各部分について2個のtspをレイアウトする。 充填材。
- ステップ7ロールでロールし、つまようじで固定します。
- ステップ8私は12本の指を持っています。
- ステップ9ヒマワリの精製油でひどく加熱されたフライパンに "指"を入れ、金色の地殻が得られるまで全面的に炒める。 長い揚げ物は必要ありません！
- ステップ10揚げた「指」をベーキングディッシュに入れます。 私たちは彼らに油を注いで、油で揚げます。 我々は180℃に予熱したオーブンに入れ、ホイルでフォームを覆い、約25-30分間焼く。
- ステップ11マッシュポテトで爪楊枝を取り出し、焼くことで得られたジュースに水を注ぎ、「フィンガー」を沸かしてください！