暖かいサラダこのサラダを準備する前に、そのサラダがいかに有益で栄養価が高いかを知ることに興味があります。 まず利点について。 赤い魚はほとんど腐敗することが不可能であることを誰もが知っています - それはどのような形で良いです：塩漬け、燻製、煮沸または揚げ物。 体重110-120グラムのサーモンは、毎日のビタミンDの投与量とビタミンB12、セレンとナイアシンの標準量の半分、その他の有用な物質と「良い」脂肪を体に提供します。 サケの特徴の1つは、有害物質を蓄積することができないことであり、害を及ぼすことはできません。 しかし、栄養学者は、この魚をその有用な性質のためだけでなく、低カロリーのために使用することを勧められている。 さらに、その中に含まれる脂肪は、図に堆積されないが、血管の状態を改善し、細胞膜に栄養を与えるのに役立つ。 野菜や野菜との組み合わせでは、この魚の価格は変わりません。ほとんどの場合、軽く塩漬けまたは燻製のサーモンを使用してサラダを2回以上用意します。 今やあなたは完全に新しい料理を作る機会を得て、驚くべきことに彼らの家とゲストを喜んで満足させます。 だから、ホットサケとサラダを準備してください。
成分：- サラダグリーン1梁
- バジルバイオレットフレッシュ1束
- サーモンフィレ400g
- キュウリ4个。
- レモン1個。
- 醤油大さじ3。 l。
- ひまわり油精製大さじ1 l。
- ブラウンシュガー1 tsp。
- 塩1ピンチ
- ペッパーブラックグラウンド0.5 tsp。
- ステップ1サーモンフィレットを洗浄し、ペーパータオルで乾燥させ、ストリップに切断する。
- 小さなフライパンで醤油を注ぎ、砂糖が完全に溶解するまで褐色の砂糖を加え、温かく攪拌します。
- ステップ3フィレをボウルに入れ、準備したソースを注ぎ、10分間放置する。
- ステップ4キュウリを洗って、はがし、4〜5cmの細い小片に切断する。
- ステップ5浅いおろし器でレモンの香りを取り除く。
- キュウリにレモンジュースを振りかけ、味を振って塩と胡椒を加えます。
- サラダの葉を洗い、よく乾燥させて裂く。
- ステップ8バジルを洗浄し、乾燥させ、茎から葉を分離し、サラダに加える。
- ステップ9緑とキュウリを混ぜ、大さじ1を加えます。 植物油。
- ステップ10フライパンをよく熱し、フィレをソースからはがし、乾いたフライパンで両側を3〜4分間炒める。
- ステップ11レタスの葉を入れたキュウリのボウルに入れ、揚げたサーモン片の上にすぐに奉仕します。