- ペッパーの甘い地面 - 2.5キロ
- 植物油 - 100ミリリットル
- 砂糖 - 100グラム
- 唐辛子粉 - 小さじ1杯
- テーブル酢 - 100ミリリットル
- トマトピューレ - 1キログラム
- 海塩 - 2杯のティースプーン
- パプリカパウダー1杯
ですから、私たちは種子や膜をコショウから浄化するという事実から始めます。 私は常に視覚的な美しさのためにカラフルなペッパーを使用します そして味はとても豊かです。 実際、あなたが好きなように、レタッチのためにコショウを切り取ることは可能ですが、ハンガリーでは、写真のように細長い長方形のスラブのようにカットされます。 今我々はソースを取る。 我々は、トマトのピューレ、バター、酢、スパイスと鍋にパンを置く。 塩と砂糖。 沸騰させる。 ソースが沸騰し始めると、チョップドペッパーを入れます。 中程度の熱で5〜7分間沸かし、熱から除去する。 即座に唐辛子を瓶に入れて閉じ、涼しい乾燥した場所に保管してください。 完了！ :)
サービング：12