ニンニクとバジルのトマトソース私は、バジル、ニンニク、オリーブオイルを使ったピザ用の優れたトマトソースを簡単に作ることができます。 このソースのおかげで、あなたのピザは独特のイタリアの味と豊かな香りを持つことになります。 与えられた成分の量は、2つの標準ピザを広げるのに十分です。 ピザに加えて、このソースはパスタ、野菜にも優れているだけでなく、ゴマの入ったサクサクのバゲットで簡単に味わうことができます。
成分：- バジルグリーンフレッシュ1束
- ニンニク3歯
- オリーブオイル7 tbsp。 l。
- 塩2ピンチ
- ペッパーブラックグランド1ピンチ
- トマト10個。
- ステップ1ソースを作るには、グリーンバジル、ニンニク、新鮮なトマト、オリーブオイル、塩と胡椒が必要です。
- ステップ2トマトは大さじに火をつけたり、既製の缶詰のトマトを使います。
- ステップ3ニンニクを剥がしてチョップする。 バジルは大部分を手で洗って粉砕します。
- フライパンを予熱し、オリーブオイルとニンニクを加えます。
- ステップ5 5秒後、バジルを加え、低温で1〜2分間放置する。
- ステップ6次にトマトを加えて少し出します。 塩、コショウを加え、数分間火をつけます。
- ステップ7次に、ふるいを通して固体粒子でソースを乾燥する。
- ステップ8次に、重量が所望の一貫性に達するまで、鍋にソースをさらに5〜10分間炒める。
- ステップ9トマトソースが用意されています。 銀行の冷蔵庫に最大7日間保管することができます。