- ネッティルの葉 - 200グラム
- パスタ - 300グラム
- オリーブオイル - 6項目。 スプーン
- ニンニク - 3歯
- パプリカドライ - 氷1杯
- ペッパー、塩 - - 味見する
- パルメザン - 150グラム
これらは私たちの食材です - 知り合いになりなさい。 食材はできるだけ良好であることが望ましいですし、皿はすばらしいものになります。 我々は、フライパンでオリーブ油4大さじを暖め、細かく刻んだニンニクを加え、約2分間急速に炒める。 次に、洗い流して水切りします（重要です - そして、キッチン全体をはねます）。 蓋で覆い、中火で3〜4分間煮る。 ちょうちんは本質的に量が減ります - それから液体は蒸発します。 次に、パプリカ、塩、胡椒の香辛料を加えます。 パプリカは鋭くすべきではありません。 我々は、フライパンに100mlの温水を加え、さらに2〜3分間シチューして火から取り除きます。 フライパンの全内容をミキサーのボウルに移し、それを均質な一貫性に押しつぶします。 並行して、我々は、マカロニはほとんど食べられるが、まだ激しく沸騰しないように、アルデンテパスタを沸騰させる。 私たちはパスタからの水をマージし、私たちのネトルのソースをパンに加えます。 我々はそれをよく混ぜる。 それが液体すぎると判明した場合 - それを火の上に置き、少し液体を蒸発させることができます。 おろしたパルメザンチーズを振りかけてテーブルに盛り付けてください。 楽しい！
サービング：5-6