- パフペーストリー - 300グラム
- スモークサーモン - 4スライス
- 卵黄 - 1個
- ペッパー - - 味見する
パフペーストリーを大きな矩形に丸め、2等分にカットします。 各半分に卵黄を塗ります。 生地のスライスをサーモンに加えなさい。 サーモンを入れずに（写真のように）スペースを空けないでください。生地は完全に覆われていなければなりません。 唐辛子をあたたかに振りかける パフのペーストリーの残りの部分を上に置き、卵の側をサーモンに入れます。 冷蔵庫に30分入れて、簡単に切ることができます。 次にそれを手に入れ、卵を一番上に置きます。 オーブンを220℃に予熱します。約1x10 cmの細片に切断してください。ねじれている可能性があります。オーブンに20分間入れて、焼かないでください。
サービング：25