- 太陽乾燥トマト - 15グラム
- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン
- 白いキノコ - 18個
- シャロット - 1/2カップ
- ニンニク - 歯2個
- パン粉 - 1/3カップ
- 卵黄 - 1個
- パセリの葉 - 1/4カップ
- 乾燥バジル - 1/2ティースプーン
- パルメザンチーズ - 2品目 スプーン
1.オーブンを200度に予熱します。 シャロットを細かくチョップ。 プレスを通してニンニクを飛ばす。 パセリの葉を切り刻む。 小さなボウルにトマトを入れてお湯を入れ、5分間放置する。 トマトから水を排水し、残りの液体の1大さじを浸すことから控えてください。 トマトを細かくチョップする。 キノコから茎を切り取って細かく切り、帽子を脇に置いてください。 ベーキングトレイを羊皮紙で固定するか、スプレーで油を振ってください。 きのこを上に置き、約10分間焼く。 オーブンから取り出し、鍋の底に集められた液体を静かに排出します。 小さなフライパンでオイルを中火で加熱する。 玉ねぎが柔らかくなるまでかき混ぜながら、キノコ、シャロット、ニンニクの刻んだ茎を炒める。 ボウルには、キノコの混合物、パン粉、スライストマト、浸した卵黄、パセリのグリーン、バジル、塩、胡椒の味を残した液体を混ぜます。 2.キノコの帽子に詰め物を入れて、ベーキングシート上のグリース状のベーキングディッシュまたは羊皮紙に入れます。 マッシュルームに粉状のパルメザンチーズを振りかけ、中間ラックのオーブンで15分間焼く。 3.スナックを少し冷やしておいてください。
サービング：6