- ローズヒップ - 1キログラム
- 砂糖 - 1キログラム
- 水 - 3カップ
- 水 - 3カップ
ドッグローズのジャムは、ビタミンCと抗酸化物質がたくさん含まれているので、おいしいだけでなく有用でもあります。 ジャムの準備のために、それは簡単にきれいなので、肉質の大ベリーのバラを選択してください。 準備：犬のバラを洗って、きれいにし、小花、葉、種子、毛髪から剥がす。 鍋で3カップの水を沸騰させてください。 ドッグローズの沸騰水に浸し、正確に2分間ブランチングした。 水を流してください。 砂糖を水に加えて砂糖シロップを沸騰させる。 ドッグローズを加えて、底に沈み始めるまで調理する。 シロップを捨てて、犬を殺菌した瓶に入れる。 シロップを濃くなるまで煮る。 それから、ガーゼまたは細かいふるいの二重層を通してそれをひずませます。 もう一度沸騰させ、缶の中に犬のバラが入ったホットシロップを注ぎます。 ジャムを冷やして、ジャーを閉めます。
サービング：7-9