ハラス塩漬け

大規模な作品にカット、私の牛をキャベツ、水を排水させて屋根の下に深いフライパンで材料: 指示

私のウサギを大切にして、水切りして蓋の下の深いフライパンに、柔らかくなるまでウサギを煮ます。 注目してください! 肉を焼かせてはいけませんが、完全に淡いままにしないでください! 一瓶のキュウリを開け、チーズクロスまたは厚いふるいを通してより大きなブラインの半分を表現する。 得られたブラインで、液体が各部分を覆うように褐色のウサギを注ぎ、完全に準備が整うまでゆっくりと煮詰めます。 準備された料理をプレートに並べ、あなたの裁量で飾る(オリーブ、ハーブを刻んだ)。 サワークラウト、クランベリーソースまたはサワープラムソース

サービング:4