- ウサギの死体 - 1個(極端な場合は、スーパーマーケットのウサギ)
- 漬けキュウリ - 3リットル(キュウリ1瓶から塩水が必要です)
- 唐辛子黒の地面 - 1味によると(シャープな料理、強力なantipohmelny効果)
- あなたの好みのスパイスを混ぜる - 1味に
- ザウアークラウト(3) スプーン(ガーニッシュ用)
- クランベリーソース - 3アート。 スプーン(ガーニッシュ用)
- オリーブ - 第1回 スプーン(装飾用)
- 緑は切り刻まれた - 第一。 スプーン(装飾用)
私のウサギを大切にして、水切りして蓋の下の深いフライパンに、柔らかくなるまでウサギを煮ます。 注目してください! 肉を焼かせてはいけませんが、完全に淡いままにしないでください! 一瓶のキュウリを開け、チーズクロスまたは厚いふるいを通してより大きなブラインの半分を表現する。 得られたブラインで、液体が各部分を覆うように褐色のウサギを注ぎ、完全に準備が整うまでゆっくりと煮詰めます。 準備された料理をプレートに並べ、あなたの裁量で飾る(オリーブ、ハーブを刻んだ)。 サワークラウト、クランベリーソースまたはサワープラムソース
サービング:4