ケーキ "テスチャ"
原材料：小麦粉300グラム、バター200グラム、牛乳50グラム、塩分少量、砂糖50グラム、卵黄2個。
充填：2つの大さじパン粉、10の卵白、200グラムのクルミ穀粒、8の卵黄、250グラムの砂糖、バニリン。
準備。 バター、ミルク、塩、砂糖、卵黄、小麦粉から、中程度の粘稠度の生地を混練します。 私たちはそれを2つの部分に分け、寒い場所に1時間入れます。 金型に油を注ぎ、小麦粉を散布し、その上に半分の生地を入れ、その上に生地を広げ、生地の残りの半分を覆い、卵を表面に塗り、いくつかの場所で枝を穿孔する。 ホットオーブンでケーキを焼く。
充填物の調製。 ヨルクと砂糖は泡に注がれ、我々は徐々に粉砕クルミ、卵白泡、バニリン、ブレッドクラムを導入します。
ケーキ "Kuchka"
醸造ケーキ用の生地を準備します。これは250グラムの水を取り、100グラムのマーガリン、1ティースプーンの砂糖で沸かします。 火から取り除き、すぐにふるいにかけた小麦粉のガラスを入れ、滑らかになるまでかき混ぜる。 パン生地はパンの底より遅れるはずです。 我々は一度に4卵を取る。
生地をティースプーンでベーキングトレイに置きます。 小さなタルトを焼く。 各ケーキはカットされ、内部にクルミの一部を入れます。 それから、ケーキを一束にします。 そして、この山の上にヨーグルトと混ぜた凝縮ミルクを注ぐ。 チョコレートアイシングを作る、それはココア、砂糖、バターです。 上の釉薬は、ケーキを浸したので、彼はしばらく立つべきです。
ケーキ "美しいマリア"
生地：4卵黄、4カップの小麦粉、400グラムのマーガリン、50グラムのウォッカ、小さじ1杯のソーダ焼き酢。
クリーム1凝縮した沸騰ミルクの銀行。
クリーム2 - ミルク1杯、砂糖1杯、卵1杯 - よく炒め、砂糖が溶けるまで弱火で調理する。 クリーミーな軟らかいバター300グラムの中に、得られた大量の大さじ2杯とよく泡を加えます。
生地をこね、4つの部分に分け、冷蔵庫に2時間入れますが、冷凍庫に入れません。 私たちは砂糖の1と3分の1カップと厚い泡にかかる4タンパク質は、多くのクルミを追加します。 生地から薄い層を展開し、ベーキングシート上に置き、上にナッツを入れたタンパク質塊を置きます。 軽い金の地殻まで焼く。 私たちは4種類のケーキを焼く。 順番にケーキを準備し、私たちは1と2のクリームを塗ります。 ケーキの上部にはクルミが飾られています。
サンドケーキ
これは異例で美味しいケーキです。たぶん誰かがパイと呼んでいます。 ベーキング時には、熟したアプリコットも酸味を取ります。 しかし、酸性の詰め物と甘いカスタードと組み合わせて、ぎこちなさはありません。 あなたが甘酸っぱい味が気に入らないならば、私たちは新鮮なアプリコット、缶詰アプリコットを交換します。
ショートケーキ用の成分：100グラムのクリーミーな冷たいバター、細かく切り刻み、そして100グラムの砂糖と1個の卵を混ぜたもの。
準備。 250グラムの小麦粉をふるいにかけ、半分のスプーンのベーキングパウダーを加え、生地をこねる。 私たちは、生地をバターで塗りつぶした型に入れます。 取り外し可能な側面を持つ金型でこのケーキを焼く方が便利です。そこから簡単に取り外すことができます。 我々は、生地を形で分配し、縁を作ります。 いくつかの場所では、ベーキング時に生地が膨らまないようにフォークで穴を開ける。 オーブンに入れ、180度に加熱し、金色の茶色になるまで15または20分焼く。
生地を焼く間に、カスタードを準備してください。
成分：ふるいにかけた小麦粉75グラム、バニラ・シュガー1粒、軟化したバター50グラム、砂糖100グラム、3卵黄を混ぜる。
鍋にミルク375 mlを注ぎ、沸騰させて沸騰させます。 ミルクにまっすぐに、絶え間なくかき混ぜて、クリームの塊を紹介します。 クリームが濃くなるまで1または2分間撹拌する。 焼きたてのケーキの上でクリームを温める。 アプリコット750グラムの充填のために半分にカットし、骨を削除します。 アプリコットの半分がクリームに注がれます。 180度に予熱されたオーブンで40分間ケーキを焼く。 ケーキを形から取り除き、砂糖を冷やして散らかす。
ケーキは最も美味しくてシンプルです
生地の成分：小麦粉2カップ、卵6個、砂糖2カップ。
クリームの場合：凝縮ミルクからクリームを作るかクリームを作るかを知っているクリームを作ります：凝縮ミルクとバター200グラム。 必要に応じて、クリームにココアを加えます。
我々はシャーロットのように生地を作る。 小麦粉、卵、砂糖をよく混ぜて、誰かが好きならば、バニラシュガー、コニャックスプーンまたは酒類を味わいます。 バンパーと30分のベーキングが可能な状態になるまでベーキングトレイにすべてが注がれます。 私たちはオーブンから取り出し、クリームを作る間は冷めましょう。 ベーキングシートの正方形の部分から、まともな円を切り取り、残りの端をボウルに入れ、小さな片で練り合わせる。
これらのパン粉は、クリームの一部と混ざり、厚くならない。 円をトレイに置き、ケーキを半分にカットします。 下半分は、ワインまたはウォッカ、ジャムまたはシロップなどの組成物で浸される。 上からクリーム入りのパン粉を入れ、後半を閉じます。 ケーキの上に残りのクリームを注ぎます。 ケーキを別の色のクリームで盗むことができます。 すぐに美味しくなった。
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成分：ケーキのクリームパック、脂肪33％のクリーム。
準備。 我々はケーキのために国内のケーキ、非常に良いケーキを購入する - "赤"。 ワークピースを3〜4層に切断します。 彼らはバターではなく厚い塊になるまで、クリームを泡立てます。 プロセスの途中で、1〜2杯分の砂糖を加えてください。 最初のケーキを取り、含浸で湿らせて、甘い水またはコニャックをラムに1：1の割合で甘い水でおいてから、クリームの厚い層を塗ってください。 残りのケーキもやります。 クリームの残骸がこの素晴らしいケーキの側面を磨くでしょう。 我々は、果物、チョコレートの削り屑、または美しく美味しいもので飾り始めます。
フルーツケーキ
成分：400または500グラムのビスケット、2バナナ、2キウィ、1オレンジ、バニリン、ゼラチン、1グラスの砂糖、800グラムのサワークリーム。
準備。 ゼラチンのカップ中で40分間ゲル化させると同時に、バニリンと砂糖でクリームをホイップした。 私たちは、果物を小片に仕上げました。オレンジ、バナナ、キウイです。 我々は深い形を取る、あなたは深いサラダボウルを取ることができます、その底は、食品のフィルムが並んでいるので、映画の端が出てくる。 ゼラチンをサワークリームと混合する。
ケーキを作る。 フォームの下部にキウイを配置し、側面にクッキーを入れます。 その後、少し酸っぱいクリームを注いで、果物を入れ、壊れたクッキーを小片にして、層の中に入れます。 最後の一番上のレイヤーでは、壊れたクッキーを置かないでください。これは底部になるためですが、平坦でなければなりません。
ケーキをフィルムで閉め、冷蔵庫に数時間入れます。 その後、トップフィルムを開き、プレートを持ってきて、このプレートのケーキを回転させます。 我々は映画を削除します。 必要に応じて、ケーキはチョコレートでトッピングされます。 ケーキは美味しくて素早く、作りやすい。
シンプルなケーキ
1ケーキの成分：小麦粉2杯、ソーダ杯、ココア、牛乳1杯、砂糖1杯、卵2個。
準備。 卵を砂糖、小麦粉、ミルクを加えて混ぜる。 ソーダジャムと生地に追加します。 よく混ぜて焼く。 しかし、生地を2つの部分に分けることができます。そのうちの1つはココアを追加します。 グリースした油の形で、チェス盤のパターンで大さじ1杯で広がっています。 このようなケーキをいくつか焼くと、甘い含浸とクリームや沸かした凝縮ミルクと一緒に糊付けして含浸させます。 必要に応じて、上から何かを飾る。