- 新鮮なアプリコット - 500グラム
- のバター - 100グラム
- 砂糖 - 100グラム
- 小麦粉 - 250グラム
- 卵 - 3個
- サワークリーム - 100グラム
- クリーム10％ - 50ミリリットル
- ベーキングパウダー - 3グラム
- 粉糖 - 5グラム
- イチゴ - 8個
- 新鮮なミントのブランチ - 1個
1.オーブンを190度に予熱します。 スムーズになるまで、バター、卵、砂糖、サワークリームとクリームのボウルで炒めます。 小麦粉を得られた塊に移し、完全に混合する。 あなたは一貫性のある厚いクリームの生地を得なければなりません。 2.ベーキング皿を羊皮紙で折り曲げ、生地の半分を金型に注ぎます。 オーブンで10分間焼く。 3.洗ったアプリコットは半分に切り、ピットを取り除く。 4.生地をオーブンから取り出し、アプリコットの上半分を互いに近づけます。 5.アプリコットに残りの生地を注ぎ、40-45分間焼く。 6.完成したパイを冷やし、モールドから取り出します。 7.イチゴの半分を飾り、ミントをし、粉末の砂糖を振りかける。
サービング：8-12