- 小麦粉 - 300グラム
- 砂糖 - 300グラム
- 卵 - 3個
- ミルク - 3カップ
- ひまわり油 - 3カップ
- 砂糖 - 100グラム（装飾）
- レモン - 3本
- ベーキングパウダー - 1ピース（袋）
1.卵黄を砂糖で叩き、牛乳を加えてよく混ぜる。 小麦粉を加えて、絶えず攪拌して、植物油を注ぎます。 炒める。 2.卵白を別々に泡立て、以前に得られた塊に合併させる。 その後、3つのレモンで香りを取り除きます。 粉砕して生地に加えます。 塩（1ピンチ）と滑らかになるまで混ぜる。 3.油で滑らかにし、小麦粉の紙を振りかける。 ベーキングディッシュに置きます。 生地を金型に入れ、予熱オーブン（160C）で40分間焼く。 4.レモンシロップ：レモンジュースを中鍋に詰め、100グラムの砂糖を加えます。 砂糖が溶けるまで待ってみましょう（最も遅い火で）。 オーブンにしばらく置いておいてください。 次に、それを皿に置く。 レモンシロップでケーキを飽和させる（上から注ぐ）。
サービング：4