- 熟した桃 - 900グラム
- 砂糖 - 3/4ガラス
- デンプン - 第1段階。 一杯
- 軟化バター - 1/2カップ
- 卵 - 1個
- バニラエキス - 茶さじ1/2
- レモンピール - 小さじ1
- 小麦粉 - 3/4ガラス
- ベーキングパウダー - 1/4ティースプーン
- 塩 - 1ピンチ
1.オーブンを190度に予熱します。 桃は洗って、はがし、取り出し、半分に切る。 桃の各半分を3〜4スライスに切ります。 2.スライスした桃、砂糖、でんぷんを大きなボウルに入れます。 砂糖が溶解するまで、時々攪拌して、5〜7分放置する。 3.生地を準備する。 木製のスプーンまたは電気ミキサーを使用した中型のボールで、バターと残りの砂糖を滑らかになるまで叩いてください。 4.卵、バニラエキス、刻んだレモン味を加え、均一な粘稠度が得られるまで叩いてください。 5.小麦粉、ベーキングパウダー、塩を加えて混ぜる。 6.ベーキングディッシュに桃を入れる。 スプーンで果物の上に生地をスプーンでスプーン。 7.桃が沸騰し始めるまで焼き、生地の皮は黄金に変わらない、50-55分。 コブラーを少し冷やして、バニラアイスクリームで暖かくお召し上がりください。
サービング：6