- ミディアムスクワッシュ - 2個（約900g）
- オリーブオイル - 1日目。 スプーン（プラス1ティースプーン）
- バルサミコ酢 - 2芸術。 スプーン
- 蜂蜜 - 2項目。 スプーン
- ケールキャベツの束 - 1/2個（150g）
- 大きなシャロット - 1個
- ニンニク - 歯1本
- 赤ワイン酢 - 1日目。 一杯
- 塩 - 小さじ1杯
- 新鮮な挽いた黒コショウ - 味に
- 豆の塊 - 1個（450 g）
1.オーブンを200度に予熱します。 スカッシュは半分の長さにカットし、種を除去する。 2. 1センチの厚さの半円形でカボチャを切り、オリーブ油小さじ1杯のスカッシュスライスを炒め、羊皮紙の入ったベーキングシートに置きます。 約15〜18分間オーブンで焼く。 3.バルサミコ酢と蜂蜜を小さなボウルに混ぜる。 ブラシを使用して、蜂蜜の混合物でスカッシュのスライスをグリースします。 残った蜂蜜の混合物を脇に残す。 5分間スカッシュを焼く。 4.キャベツケールから茎を切り取り、葉を2.5cmの大きさに切り、大きな鉢に糞を入れます。 細かくタマネギをチョップし、ニンニクを切ります。 豆を洗う。 オリーブオイルの残りの1大さじを中火で小さな鍋に入れて熱します。 シャロットとニンニクを加え、約4分間野菜がやわらかくなるまで炒める。 赤ワイン酢と残りの蜂蜜の混合物を鍋に入れて沸騰させます。 5.すぐにボウルに熱いドレッシングキャベツのケールを注ぎ、塩を加えてコショウで味付けします。 ボウルにスカッシュと豆を加えてください。 フィルムで覆い、5分間放置する。 暖かくまたは室温でサラダを炒めて提供する。
サービング：4