- オリーブオイル - 1日目。 一杯
- 球根 - 1個
- ニンニク - 歯2個
- 塩と粉唐辛子 - - 味見する
- ズッキーニ - 2個（約450g）
- ニンジン - 2個
- チリパウダー - 1日目。 一杯
- クミン - 1ティースプーン
- 黒豆の缶（それぞれ600g） - 2個
- 破砕トマトの樽（900g） - 1個
- 冷凍コーンカーネルのパケット（300g） - 1個
タマネギを立方体に切る。 細かくズッキーニとニンジンを切り刻む。 大きな鍋の中で、オリーブオイルを培地で加熱する。 タマネギとニンニクを加え、塩とコショウで味付けします。 野菜が軟化し始めるまで、約4分間調理してください。 ズッキーニ、ニンジン、粉唐辛子、クミンを加えてください。 ニンジンが準備が整うまで、6〜8分間、調理してください。 豆、トマト、トウモロコシ穀粒、水1杯を加えてください。 わずかに厚くなるまで弱火で調理し、8〜10分でニンジンは柔らかくならない。
サービング：4