- 卵黄 - 5個（ハードボイルド）
- グリーンピース - 200グラム（新鮮な凍結）
- 砂糖 - 60グラム
1.まず、緑豆を解凍して沸騰させる必要があります。 エンドウ豆をミキサーに入れてそこで壊してください（しかし、これをあまり行う必要はありません。均質な物質を得るべきではありません）。 小さい砂糖を加え、小さな火の上でソテーパンで加熱する。 常に混合することを忘れないでください。 すべての余分な水分はなくなるはずです。 私たちは冷ややかです。 卵黄には砂糖を少し入れて、ミキサーではすべてが徹底的に粉砕され、塊は均質でなければなりません。 その後、ふるいを通して、さらに卵黄を焼くことができます。 あなたはナプキンを取る必要があります、布は（これもガーゼを使用することができます）、それを濡らし、よく絞る必要があります。 上からナプキンをピーナの塊（ちょっと）に入れ、卵黄も入れます。 4.ガーゼやナプキンの端を持ち上げ、しっかりとねじります。 5.私たちが持っているナプキンからケーキを取り出し、それを皿の上に置きます。 残りの質量でも同じことが行われます。
サービング：4